Ostern: Rezepte mit Spargel
Spargel mit Speck, Garnelen und Dill
Thomas Neckermann
50 Min.
1114 kcal
36 g Eiweiß
87 g Fett
39 g KH
Spargel-Morchel-Ragout mit Saibling
Thorsten Suedfels
60 Min.
739 kcal
37 g Eiweiß
35 g Fett
59 g KH
Spargel mit Lachs und Kräutersauce
Julia Hoersch/Thorsten Suedfels
60 Min.
570 kcal
44 g Eiweiß
38 g Fett
9 g KH
Marinierter Ofenspargel mit Perlhuhnbrust
Thorsten Suedfels
60 Min.
561 kcal
41 g Eiweiß
39 g Fett
8 g KH
Bohnen-Spargel-Salat mit Gewürzlachs und Melone
Thorsten Suedfels
60 Min.
plus Marinier- und Ruhezeiten 3 Stunden
678 kcal
26 g Eiweiß
52 g Fett
18 g KH
Spargel-Spinat-Salat mit Reis-Erdnuss-Krusteln
Julia Hoersch
70 Min.
460 kcal
14 g Eiweiß
31 g Fett
27 g KH
Orangen-Ingwer-Spargel mit Vanille und Riesengarnelen
Thorsten Suedfels
90 Min.
409 kcal
18 g Eiweiß
31 g Fett
9 g KH
Spaghetti mit Brunnenkresse und Spargel
Ulrike Holsten
30 Min.
770 kcal
24 g Eiweiß
37 g Fett
80 g KH
Spargelragout mit Ricotta-Muschelnudeln
Thorsten Suedfels
70 Min.
573 kcal
19 g Eiweiß
39 g Fett
33 g KH
Spargel-Tarte
Julia Hoersch/Thorsten Suedfels
30 Min.
plus Backzeit 45 Minuten
542 kcal
16 g Eiweiß
42 g Fett
21 g KH
Spargel-Risotto mit Perlhuhnbrust
Thorsten Suedfels
45 Min.
plus Garzeiten 45 Minuten
775 kcal
30 g Eiweiß
55 g Fett
35 g KH
Rinderfilet mit Sauce Hollandaise
Julia Hoersch
45 Min.
plus Garzeit 1:35 Stunden
1500 kcal
44 g Eiweiß
131 g Fett
25 g KH
Überbackene Spargel-Crêpes
Julia Hoersch/Thorsten Suedfels
30 Min.
plus Quellzeit 30 Minuten plus Garzeit 20 Minuten
613 kcal
28 g Eiweiß
49 g Fett
10 g KH
Möhren-Spargel-Pasteten
Thorsten Suedfels
30 Min.
plus Garzeit ca. 30 Minuten
513 kcal
11 g Eiweiß
35 g Fett
35 g KH
Kalbsmedaillons mit Spargel
Ulrike Holsten
60 Min.
plus Garzeit 30 Minuten
602 kcal
50 g Eiweiß
34 g Fett
16 g KH
Kartoffelküchlein mit Lachs und Ei
David Maupilé
90 Min.
plus Garzeit 30 Minuten plus Marinierzeit 1 Tag
597 kcal
33 g Eiweiß
38 g Fett
26 g KH
Spargel mit Currybutter und Zander
Thomas Neckermann
60 Min.
plus Garzeiten 30 Minuten
666 kcal
42 g Eiweiß
38 g Fett
36 g KH
Marinierter weißer Spargel mit Saibling
Thorsten Suedfels
45 Min.
plus Garzeit 50 Minuten plus Ziehzeit 30 Minuten
600 kcal
35 g Eiweiß
30 g Fett
43 g KH
Tortiglioni mit grünem Spargel und Ziegenkäsesauce
Thorsten Suedfels
40 Min.
749 kcal
26 g Eiweiß
39 g Fett
68 g KH
Weißer Spargel mit Radieschen-Butter und Kalbsschnitzel
Thorsten Suedfels
40 Min.
plus Garzeit 25 Minuten plus Ziehzeit 30 Minuten
668 kcal
46 g Eiweiß
44 g Fett
20 g KH
Spargel-Quiche
Julia Hoersch
40 Min.
plus Kühlzeit 1:30 plus Backzeit 1-1:30 Stunden
575 kcal
21 g Eiweiß
39 g Fett
34 g KH
Omelette mit Ingwer-Spargel
Julia Hoersch
40 Min.
plus Garzeit 20 Minuten
593 kcal
29 g Eiweiß
48 g Fett
10 g KH
Spargel-Flan mit Paprikasalat
Thorsten Südfels
40 Min.
plus Garzeit 25 Minuten
447 kcal
14 g Eiweiß
37 g Fett
13 g KH
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