Gründonnerstag-Rezepte
Gemüse-Reis-Pfanne mit Ei
Maike Jessen
45 Min.
plus Abkühlzeit
632 kcal
25 g Eiweiß
27 g Fett
64 g KH
Veggie-Burger mit Aubergine
Ulrike Holsten
45 Min.
plus 1:20 Stunden Garzeit
555 kcal
10 g Eiweiß
19 g Fett
79 g KH
Frische Erbsensuppe mit Estragon und Ziegenfrischkäse
Ulrike Holsten
35 Min.
378 kcal
13 g Eiweiß
20 g Fett
29 g KH
Spargel-Spinat-Salat mit Estragon-Vinaigrette
Thorsten Suedfels
40 Min.
336 kcal
3 g Eiweiß
33 g Fett
4 g KH
Ampfer-Minz-Salat mit Möhren
Anna Brauns
30 Min.
plus Garzeit 45 Minuten
136 kcal
1 g Eiweiß
10 g Fett
8 g KH
Linsen-Auberginen-Buletten
Anna Brauns
60 Min.
plus Ziehzeit 20-30 Minuten
450 kcal
14 g Eiweiß
35 g Fett
16 g KH
Spargel-Quiche mit Salat
Matthias Haupt
40 Min.
plus Kühlzeiten
594 kcal
17 g Eiweiß
42 g Fett
33 g KH
Kartoffel-Morchel-Knödel mit Rahmspinat
Ulrike Holsten
70 Min.
plus Garzeit 30 Minuten
627 kcal
12 g Eiweiß
43 g Fett
45 g KH
Grüner-Spargel-Kopfsalat-Suppe
Ulrike Holsten
30 Min.
plus Garzeit 20 Minuten
356 kcal
14 g Eiweiß
24 g Fett
19 g KH
Grüne und weiße Nudeln mit Salbei-Butter
Thorsten Südfels
120 Min.
plus Ruhezeit 1 Stunde
995 kcal
32 g Eiweiß
47 g Fett
108 g KH
Sauerampfersuppe mit Möhren-Sirup
Julia Hoersch
35 Min.
plus Garzeit 1:30 Stunden
420 kcal
4 g Eiweiß
38 g Fett
13 g KH
Grüner Bohnensalat
Matthias Haupt
30 Min.
Zeit zum Durchziehen
394 kcal
9 g Eiweiß
31 g Fett
18 g KH
Curry-Spinat-Suppe
Thorsten Südfels
25 Min.
plus Garzeit 15 Minuten
295 kcal
6 g Eiweiß
21 g Fett
18 g KH
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