Ostern<br />Osterrezepte
Ostern: leichte Rezepte
Das Beste, was aus Ostereiern werden kann. Wer keine übrig hat, kocht frische in 8-10 Minuten.
Praktisch! Die Brühe, in der die Kalbsbrust garte, wird mit ganz viel Gemüse zur feinen Suppe. Der Clou: Pfannkuchenstreifen mit Bärlauch.
Leichtgewicht in Weiß: Buttermilchquark umhüllt Räucherforelle, Dill und Schnittlauch setzen feine Akzente.
Großes Aromakino: Koriandersaat, Zitrone und Chili sorgen im Ofen für die gewisse Würze.
Ein Schinkengürtel gibt den schlanken Stangen halt und Würze. Dazu passt „Bozener Sauce“ mit Ei, Senf und Kräutern.
Leichte Sauce trifft zartblättrigen Kohl - schmeckt ganz fein!
Cremig, würzig und so köstlich: Die Salat gebetteten Eier mit Forellenkaviar werden Ihre Gäste lieben!
Mit tomatigem Bohnengemüse ein mediterranes Vergnügen.
Federleicht: Unsere feine Suppe erinnert fast ein wenig an ein Osternest mit ihrem leuchtenden Innenleben aus Kirschtomaten, Kohlrabikugeln und lockeren kleinen Semmelknödeln.
Passt wunderbar zu den Gefüllten Milchlammkeulen.
Herzliches Willkommen für Gäste: kräftige Brühe, Gemüse und Eierstich.
Ein Hit für jeden Osterbrunch: simpel und sensationell! Dazu passt Möhren-Orangen-Gelee.
Junges Gemüse trifft wachsweiche Eier und Remoulade. Der Hit!
Fruchtig hoch drei dank einer Sauce aus Mango und Maracuja zur Orangen-Mousse – schlicht-exotische Eleganz.
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