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  • Rezepte für den Mädelsabend

Rezepte für den Mädelsabend

von Freya Matthiessen
1 von 35
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Gefüllte Salatblätter
© Matthias Haupt
1 von 35
Der Super-Snack: mit Rinderhack, Couscous und Cranberrys, dazu gibt’s frischen Minzjoghurt.
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Gefüllte Salatblätter

(16)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 390 kcal, Kohlenhydrate: 23 g, Eiweiß: 25 g, Fett: 21 g

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Dünne Focaccia
© Julia Hoersch
2 von 35
Absolut gästetauglich: Bei Tisch belegt sich jeder die heißen Knusperfladen mit Rauke, Büffelmozzarella, Tomaten und Parmaschinken und träufelt Rosmarinöl darauf.
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Dünne Focaccia

(82)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 472 kcal, Kohlenhydrate: 62 g, Eiweiß: 13 g, Fett: 18 g

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Knuspergarnelen
© Matthias Haupt
3 von 35
Im knusprigen Bröselmantel mit Meerrettich-Zitronen-Mayo: eine Wucht zum Vernaschen. Dazu passt Chicorée-Römersalat.
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Knuspergarnelen

(8)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 1100 kcal, Kohlenhydrate: 30 g, Eiweiß: 38 g, Fett: 88 g

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Low-Carb-Nachos mit Guacamole
© Marie-Therese Cramer
4 von 35
Film ab – unser Knabberspaß sorgt für Spannung im Heimkino
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Low-Carb-Nachos mit Guacamole

(30)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 365 kcal, Kohlenhydrate: 7 g, Eiweiß: 23 g, Fett: 25 g

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Toast-Muffins mit Spinat, Erbsen und Ei
© Thorsten Suedfels
5 von 35
Hübsch und handlich: Auf Spiegelei, Baby-Blattspinat und Erbsen im Toastnest winkt knusprig gebratener Bacon.
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Toast-Muffins mit Spinat, Erbsen und Ei

(62)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 215 kcal, Kohlenhydrate: 13 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 13 g

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Bresaola-Röllchen
© Thorsten Südfels
6 von 35

Bresaola-Röllchen

(97)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 60 kcal, Kohlenhydrate: 1 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 5 g

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Polenta-Sandwich
© Matthias Haupt
7 von 35
Herbfrischer Radicchio, Kochschinken üppig gelegt, pikante Senfremoulade, gerahmtvon knusprig gebratenen Polenta-Scheiben - ’ne Superschnitte, ganz ohne Gluten.
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Polenta-Sandwich

(21)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 685 kcal, Kohlenhydrate: 35 g, Eiweiß: 31 g, Fett: 46 g

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Ziegenkäse-Crostini mit Avocadosalat
© Matthias Haupt
8 von 35

Ziegenkäse-Crostini mit Avocadosalat

(20)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 931 kcal, Kohlenhydrate: 51 g, Eiweiß: 27 g, Fett: 66 g

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Asia-Pfannkuchenröllchen mit Surimisalat
© Olaf Szczepaniak
9 von 35

Asia-Pfannkuchenröllchen mit Surimisalat

(9)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 297 kcal, Kohlenhydrate: 19 g, Eiweiß: 23 g, Fett: 13 g

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Hähnchenspieße
© Ali Salehi
10 von 35

Hähnchenspieße

(10)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 893 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 63 g, Fett: 65 g

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Gefüllte Tacos
© Matthias Haupt
11 von 35

Gefüllte Tacos

(67)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 297 kcal, Kohlenhydrate: 16 g, Eiweiß: 22 g, Fett: 15 g

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Möhren-Cupcakes
© Julia Hoersch
12 von 35

Möhren-Cupcakes

(16)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 537 kcal, Kohlenhydrate: 53 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 34 g

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Gemüse-Coca
© Jan-Peter Westermann
13 von 35

Gemüse-Coca

(28)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 275 kcal, Kohlenhydrate: 30 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 14 g

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Cassis-Aperitif
© Christian Lohfink
14 von 35
Die Frische der Schwarzen Johannisbeere in Eiswürfel verpackt und dazu aromatische Rosmarinzweige - ein Aperitif, der Schluck für Schluck mehr nach Sommer schmeckt.
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Cassis-Aperitif

(71)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 189 kcal, Kohlenhydrate: 25 g,

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Gefüllte Tomaten
© Ulrike Holsten
15 von 35

Gefüllte Tomaten

(50)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 27 kcal, Kohlenhydrate: 2 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 1 g

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Lillet Orange
© Thorsten Suedfels
16 von 35
Spritzig-frischer Sonnenschein on the rocks mit Minze und Agnostura.
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Lillet Orange

(75)

Zubereitungszeit 10 Minuten

Pro Portion Energie: 91 kcal, Kohlenhydrate: 8 g,

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Caprese-Quiche
© Julia Hoersch
17 von 35

Caprese-Quiche

(42)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 584 kcal, Kohlenhydrate: 38 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 40 g

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Mozzarella-Sticks mit geschmolzenen Tomaten
© Thorsten Südfels
18 von 35

Mozzarella-Sticks mit geschmolzenen Tomaten

(21)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 548 kcal, Kohlenhydrate: 32 g, Eiweiß: 17 g, Fett: 38 g

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Bellini-Hugo
© Matthias Haupt
19 von 35
Fruchtiges Aprikosen-Holunderblüten-Püree aufgegossen mit trockenem Sekt - ein Sommerhit!
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Bellini-Hugo

(33)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 117 kcal, Kohlenhydrate: 13 g, Eiweiß: 1 g,

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Pinienkern-Datteln
© Carsten Eichner
20 von 35

Pinienkern-Datteln

(13)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 70 kcal, Kohlenhydrate: 14 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 7 g

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Süßkartoffel-Chips mit Limettensalz
© Julia Hoersch
21 von 35
Mit Chili und Limette alles andere als zahm.
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Süßkartoffel-Chips mit Limettensalz

(21)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 184 kcal, Kohlenhydrate: 15 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 12 g

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Hüttenkäse mit Pastrami
© Wolfgang Kowall
22 von 35

Hüttenkäse mit Pastrami

(6)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 214 kcal, Kohlenhydrate: 24 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 7 g

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Erbsen-Frittata
© Matthias Haupt
23 von 35

Erbsen-Frittata

(71)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 328 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 19 g, Fett: 24 g

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Gefüllte Gurkenschiffchen
© Matthias Haupt
24 von 35
Die herzhafte Creme aus weißen Bohnen liegt ganz locker im Gurkenbett.
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Gefüllte Gurkenschiffchen

(18)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 41 kcal, Kohlenhydrate: 3 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 2 g

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Lachsröllchen
© Matthias Haupt
25 von 35

Lachsröllchen

(4)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 228 kcal, Kohlenhydrate: 4 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 17 g

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Sekt-Campari-Cocktail
© Heino Banderob
26 von 35

Sekt-Campari-Cocktail

(81)

Zubereitungszeit 5 Minuten

Pro Portion Energie: 207 kcal, Kohlenhydrate: 10 g,

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Rhabarber-Cocktail
© Thorsten Südfels
27 von 35

Rhabarber-Cocktail

(16)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion

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Schoko-Apfel-Muffins
© Matthias Haupt
28 von 35

Schoko-Apfel-Muffins

(108)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 311 kcal, Kohlenhydrate: 33 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 17 g

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Schoko-Erdbeeren
© Matthias Haupt
29 von 35

Schoko-Erdbeeren

(18)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 238 kcal, Kohlenhydrate: 24 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 13 g

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Joghurt-Beeren-Eis am Stiel
© Matthias Haupt
30 von 35
Kurz rühren, ins Eisfach legen. Dann Erfrischungsstäbchen auf die Hand servieren.
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Joghurt-Beeren-Eis am Stiel

(76)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 109 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 7 g

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Beerige Bärchen
© Matthias Haupt
31 von 35
Getrocknete Beeren machen die Cakepops schön fruchtig. Das Outfit können Sie je nach Tiervorliebe verändern.
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Beerige Bärchen

(1)

Zubereitungszeit 1 Stunde 45 Minuten

Pro Portion Energie: 283 kcal, Kohlenhydrate: 27 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 17 g

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Crossie-Würfel
© Matthias Haupt
32 von 35
Je nachdem, wie viele Cornflakes sie noch übrig haben, können Sie das Rezept leicht halbieren oder vierteln.
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Crossie-Würfel

(3)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 108 kcal, Kohlenhydrate: 13 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 5 g

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Crème Caramel
© Matthias Haupt
33 von 35

Crème Caramel

(116)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 297 kcal, Kohlenhydrate: 26 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 18 g

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Schoko-Kokos-Bananen
© Matthias Haupt
34 von 35

Schoko-Kokos-Bananen

(7)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 125 kcal, Kohlenhydrate: 14 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 6 g

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Spritz Torinese
© Fabrizio Cicconi/Living Inside
35 von 35
Der „Spritz“ ist ein beliebter Aperitif in Norditalien.
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Spritz Torinese

(51)

Zubereitungszeit 5 Minuten

Pro Portion Energie: 132 kcal, Kohlenhydrate: 10 g,

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