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  • Pasta
  • Pasta: Gnocchi

Pasta: Gnocchi

von Rabea Ganz
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Balsamico-Kirsch-Gnocchi
© Matthias Haupt
1 von 26
Geht ganz fix! Wer es ganz eilig hat, nimmt fertige Gnocchi aus dem Kühlregal. Nur für die grandiose Kombi gibt’s keine Alternative.
mehr
1 von 26

Balsamico-Kirsch-Gnocchi

31

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 876 kcal, Kohlenhydrate: 117 g, Eiweiß: 25 g, Fett: 32 g

Zum Rezept
Gnocchi mit Ziegenkäse und Trüffel
© Ulrike Holsten
2 von 26
2 von 26

Gnocchi mit Ziegenkäse und Trüffel

41

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 352 kcal, Kohlenhydrate: 54 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 8 g

Zum Rezept
Gnocchi mit Mangold-Gemüse
© Ulrike Holsten
3 von 26
Sultaninen und Chili bringen Frucht und Schärfe ins Spiel, Ricotta die milde Cremigkeit.
mehr
3 von 26

Gnocchi mit Mangold-Gemüse

26

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 682 kcal, Kohlenhydrate: 100 g, Eiweiß: 22 g, Fett: 19 g

Zum Rezept
Brunnenkresse-Gnocchi
© Ulrike Holsten
4 von 26
Diese Teigkissen haben’s in sich: Die Kressenote steckt im Inneren – und im darübergeblätterten Salat. Flankiert von würzigen Kräuterseitlingen und buttrigem Walnussgeknusper ein Vergnügen!
mehr
4 von 26

Brunnenkresse-Gnocchi

8

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 592 kcal, Kohlenhydrate: 55 g, Eiweiß: 15 g, Fett: 34 g

Zum Rezept
Gnocchi-Auflauf mit Feta
© Julia Hoersch
5 von 26
Keine Angst vor Zweitverwertung: Die Gnocchi lassen sich gut vorbereiten - und doppelt nutzen: pur und, wie hier, im Schichtwechsel mit Gemüse, Bacon und Béchamel.
mehr
5 von 26

Gnocchi-Auflauf mit Feta

12

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 677 kcal, Kohlenhydrate: 58 g, Eiweiß: 18 g, Fett: 40 g

Zum Rezept
Gnocchi mit Pilzrahm
© Matthias Haupt
6 von 26
6 von 26

Gnocchi mit Pilzrahm

37

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 603 kcal, Kohlenhydrate: 64 g, Eiweiß: 20 g, Fett: 29 g

Zum Rezept
Gnocchi mit geschmolzenen Tomaten
© Matthias Haupt
7 von 26
Kirschtomaten, Knoblauch und Petersilie machen fertige Gnocchi zum Liebling der Woche.
mehr
7 von 26

Gnocchi mit geschmolzenen Tomaten

109

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 572 kcal, Kohlenhydrate: 74 g, Eiweiß: 15 g, Fett: 23 g

Zum Rezept
Gnocchi mit Pfifferlingen und Salbei
© Anke Schütz
8 von 26
8 von 26

Gnocchi mit Pfifferlingen und Salbei

32

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 602 kcal, Kohlenhydrate: 70 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 29 g

Zum Rezept
Gnocchi-Hack-Pfanne
© Matthias Haupt
9 von 26
9 von 26

Gnocchi-Hack-Pfanne

72

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 715 kcal, Kohlenhydrate: 67 g, Eiweiß: 34 g, Fett: 33 g

Zum Rezept
Kürbis-Gnocchi mit Fenchel-Bratwurst
© Julia Hoersch
10 von 26
10 von 26

Kürbis-Gnocchi mit Fenchel-Bratwurst

8

Zubereitungszeit 1 Stunde 5 Minuten

Pro Portion Energie: 728 kcal, Kohlenhydrate: 72 g, Eiweiß: 25 g, Fett: 36 g

Zum Rezept
Kartoffel-Gnocchi mit Rotweinbirnen
© Ulrike Holsten
11 von 26
11 von 26

Kartoffel-Gnocchi mit Rotweinbirnen

25

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 595 kcal, Kohlenhydrate: 73 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 25 g

Zum Rezept
Spinat-Gnocchi
© Matthias Haupt
12 von 26
12 von 26

Spinat-Gnocchi

14

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion

Zum Rezept
Salbei-Gnocchi
© Matthias Haupt
13 von 26
13 von 26

Salbei-Gnocchi

24

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 454 kcal, Kohlenhydrate: 45 g, Eiweiß: 15 g, Fett: 23 g

Zum Rezept
Koriander-Gnocchi mit Limetten-Ingwer-Butter
© Heino Banderob
14 von 26
14 von 26

Koriander-Gnocchi mit Limetten-Ingwer-Butter

1

Zubereitungszeit 2 Stunden 30 Minuten

Pro Portion Energie: 784 kcal, Kohlenhydrate: 83 g, Eiweiß: 26 g, Fett: 37 g

Zum Rezept
Gnocchi mit Kurkuma
© Anke Schütz
15 von 26
15 von 26

Gnocchi mit Kurkuma

0

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 126 kcal, Kohlenhydrate: 22 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 2 g

Zum Rezept
Kartoffel-Gnocchi
© Janne Peters
16 von 26
16 von 26

Kartoffel-Gnocchi

12

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 308 kcal, Kohlenhydrate: 58 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 3 g

Zum Rezept
Gnocchi mit Bärlauch-Pesto
© Matthias Haupt
17 von 26
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Gnocchi mit Bärlauch-Pesto

17

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 802 kcal, Kohlenhydrate: 74 g, Eiweiß: 19 g, Fett: 48 g

Zum Rezept
Gemüseragout
© Wolfgang Schardt
18 von 26
18 von 26

Gemüseragout

6

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 560 kcal, Kohlenhydrate: 56 g, Eiweiß: 13 g, Fett: 30 g

Zum Rezept
Mohn-Ingwer-Gnocchi
© Matthias Haupt
19 von 26
19 von 26

Mohn-Ingwer-Gnocchi

10

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Kohlenhydrate: 53 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 23 g

Zum Rezept
Gnocchi mit Tomaten-Ricotta-Sauce
© Matthias Haupt
20 von 26
20 von 26

Gnocchi mit Tomaten-Ricotta-Sauce

5

Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten

Pro Portion Energie: 270 kcal, Kohlenhydrate: 29 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 13 g

Zum Rezept
Gewürz-Gnocchi
© Janne Peters
21 von 26
21 von 26

Gewürz-Gnocchi

0

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 308 kcal, Kohlenhydrate: 58 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 2 g

Zum Rezept
Gnocchi mit Petersilienbutter
© Matthias Haupt
22 von 26
Der Clou in der Butter hat Biss: geröstete Mandelblättchen. Dazu passt Schneller Sauerbraten.
mehr
22 von 26

Gnocchi mit Petersilienbutter

0

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 484 kcal, Kohlenhydrate: 53 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 25 g

Zum Rezept
Gnocchi al brodo
© Carsten Eichner
23 von 26
23 von 26

Gnocchi al brodo

7

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 238 kcal, Kohlenhydrate: 32 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 7 g

Zum Rezept
Gnocchi mit Spinatsauce
© Matthias Haupt
24 von 26
24 von 26

Gnocchi mit Spinatsauce

13

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 933 kcal, Kohlenhydrate: 76 g, Eiweiß: 56 g, Fett: 44 g

Zum Rezept
Gnocchi mit Erbsensauce
© Carsten Eichner
25 von 26
25 von 26

Gnocchi mit Erbsensauce

0

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 282 kcal, Kohlenhydrate: 44 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 7 g

Zum Rezept
Kinder-Gnocchi
© Matthias Haupt
26 von 26
26 von 26

Kinder-Gnocchi

41

Zubereitungszeit 55 Minuten

Pro Portion Energie: 390 kcal, Kohlenhydrate: 42 g, Eiweiß: 13 g, Fett: 18 g

Zum Rezept

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