Leichte Pasta der Saison

Orecchiette in Kartoffel-Kresse-Fond

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Thorsten Südfels

30 Min. plus Garzeit 50 Minuten

383 kcal 11 g Eiweiß 11 g Fett 56 g KH

Pasta al tartufo

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Thorsten Suedfels

70 Min. plus Ruhezeit 1 Stunde

543 kcal 13 g Eiweiß 28 g Fett 57 g KH

Rote-Bete-Nudeln mit Spinat

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Julia Hoersch

30 Min.

487 kcal 17 g Eiweiß 11 g Fett 73 g KH

Peperoni-Linguine mit Bärlauch

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Matthias Haupt

15 Min.

535 kcal 12 g Eiweiß 21 g Fett 70 g KH

Möhrennudeln mit Bärlauch-Pesto

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Matthias Haupt

30 Min.

598 kcal 16 g Eiweiß 25 g Fett 73 g KH

Rigatoni mit Ricotta und Koriander-Tomaten

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Matthias Haupt

35 Min.

549 kcal 19 g Eiweiß 22 g Fett 65 g KH

Bärlauch-Pesto

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Wolfgang Kowall

10 Min.

142 kcal 3 g Eiweiß 14 g Fett 1 g KH

Spaghetti vongole mit Bottarga

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Thorsten Suedfels

45 Min.

537 kcal 22 g Eiweiß 14 g Fett 76 g KH

Offene Morchelravioli

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Heino Banderob

60 Min.

312 kcal 9 g Eiweiß 22 g Fett 18 g KH

Spitzkohl-Nudel-Salat mit pochiertem Ei

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Julia Hoersch

35 Min.

322 kcal 13 g Eiweiß 18 g Fett 22 g KH

Pfannen- Pasta

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Matthias Haupt

25 Min.

516 kcal 14 g Eiweiß 16 g Fett 75 g KH

Dinkelnudeln Mit Wok-Gemüse und Kokosmilch

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Julia Hoersch

50 Min. plus Garzeit 20 Minuten

425 kcal 9 g Eiweiß 24 g Fett 43 g KH

Tomaten-Chili-Nudeln

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Matthias Haupt

25 Min.

385 kcal 11 g Eiweiß 11 g Fett 58 g KH

Pfifferling-Bohnen-Pasta

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Ali Salehi

30 Min.

377 kcal 14 g Eiweiß 12 g Fett 52 g KH

Tortiglioni mit Möhren, Spinat und Nüssen

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Julia Hoersch

55 Min.

381 kcal 10 g Eiweiß 18 g Fett 39 g KH