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  • Lasagne: Klassiker und Variationen

Rezepte für Lasagne

Maria Marnitz
von Maria Marnitz
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Lasagne mit Blattsalat
© Matthias Haupt
1 von 36
Ein Klassiker wie Lasagne geht immer, besonders wenn er mit Salat aufgefrischt wird.
mehr
1 von 36

Lasagne mit Blattsalat

(38)

Zubereitungszeit 1 Stunde 40 Minuten

Pro Portion Energie: 865 kcal, Kohlenhydrate: 34 g, Eiweiß: 37 g, Fett: 62 g

Zum Rezept
Pilz-Gemüse-Lasagne
© Ulrich Hoppe
2 von 36
Die schnellste Lasagne der Welt: eingeweckte Béchamel und Bolognese zwischen Pastaplatten schichten, mit Parmesan überbacken - ein Ofenglück!
mehr
2 von 36

Pilz-Gemüse-Lasagne

(27)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 377 kcal, Kohlenhydrate: 39 g, Eiweiß: 15 g, Fett: 14 g

Zum Rezept
Lasagne klassisch
© Matthias Haupt
3 von 36
3 von 36

Lasagne klassisch

(380)

Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten

Pro Portion Energie: 855 kcal, Kohlenhydrate: 30 g, Eiweiß: 46 g, Fett: 60 g

Zum Rezept
Lachs-Spinat-Lasagne
© Matthias Haupt
4 von 36
Das Traumpaar Lachs und Spinat umgarnt von Nudelteig, Sahne-Meerrettich-Sauce und Gouda. Das kann ja nur gut schmecken!
mehr
4 von 36

Lachs-Spinat-Lasagne

(340)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 630 kcal, Kohlenhydrate: 38 g, Eiweiß: 35 g, Fett: 36 g

Zum Rezept
Sauerkraut und Kürbis machen diese Lasagne zum köstlichen Überraschungshit.
© Matthias Haupt
5 von 36
Neu gestapelt: Der Klassiker mal mit Kraut und Kürbis geschichtet und mit Cabanossi­ Sahnesauce on top.
mehr
5 von 36

Kürbis-Sauerkraut-Lasagne

(48)

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 508 kcal, Kohlenhydrate: 22 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 38 g

Zum Rezept
Mangold-Süßkartoffel-Lasagne
© Julia Hoersch
6 von 36
Mildes Miteinander: Süßkartoffeln, Ziegengouda und Mangold fügen sich zum Genuss in Schichten. Die Béchamelsauce mit Nelken und Lorbeer darf dabei auf keinen Fall fehlen.
mehr
6 von 36

Mangold-Süßkartoffel-Lasagne

(37)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 855 kcal, Kohlenhydrate: 76 g, Eiweiß: 35 g, Fett: 43 g

Zum Rezept
Lasagne alla bolognese
© Ali Salehi
7 von 36
7 von 36

Lasagne alla bolognese

(54)

Zubereitungszeit 1 Stunde 35 Minuten

Pro Portion Energie: 1062 kcal, Kohlenhydrate: 60 g, Eiweiß: 48 g, Fett: 67 g

Zum Rezept
Low-Carb-Lasagne
© Matthias Haupt
8 von 36
Kohlrabi- und Möhrenscheiben haben es voll drauf, Lasagne-Blätter superlecker zu ersetzen.
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8 von 36

Low-Carb-Lasagne

(85)

Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten

Pro Portion Energie: 833 kcal, Kohlenhydrate: 17 g, Eiweiß: 47 g, Fett: 62 g

Zum Rezept
Wirsing-Lasagne
© Matthias Haupt
9 von 36
Lasagne geht auch ohne Hack. Aufgebretzelt mit viel Gemüse und Serrano-Schinken schmeckt sie fantastisch.
mehr
9 von 36

Wirsing-Lasagne

(107)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 752 kcal, Kohlenhydrate: 26 g, Eiweiß: 33 g, Fett: 55 g

Zum Rezept
Lasagne mit Linsen und Pilzen
© Thorsten Suedfels
10 von 36
Möhren, Sellerie und Linsen in Tomaten-Sugo, mit Kräuterseitlingen und cremiger Béchamel mit Käsedecke. Schicht für Schicht 'ne Wucht.
mehr
10 von 36

Lasagne mit Linsen und Pilzen

(23)

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 840 kcal, Kohlenhydrate: 83 g, Eiweiß: 38 g, Fett: 37 g

Zum Rezept
Teller-Lasagne mit Brasato
© Sabine Büttner
11 von 36
Schnelle Nudel, bunt gewürfelt: Brasato mit Sellerie, Möhren und Zuckerschoten im Ragù als Lasagnefüllung.
mehr
11 von 36

Teller-Lasagne mit Brasato

(15)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 360 kcal, Kohlenhydrate: 17 g, Eiweiß: 24 g, Fett: 20 g

Zum Rezept
Lasagne mit Mozzarella-Béchamel
© Thorsten Suedfels
12 von 36
12 von 36

Lasagne mit Mozzarella-Béchamel

(31)

Zubereitungszeit 1 Stunde 40 Minuten

Pro Portion Energie: 1016 kcal, Kohlenhydrate: 58 g, Eiweiß: 52 g, Fett: 62 g

Zum Rezept
Broccoli-Lasagne
© Matthias Haupt
13 von 36
Das Schichtwerk mit Kochschinken, Béchamel und Käsekruste machen Sie mit links.
mehr
13 von 36

Broccoli-Lasagne

(37)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 800 kcal, Kohlenhydrate: 40 g, Eiweiß: 31 g, Fett: 55 g

Zum Rezept
Mett-Lasagne
© Matthias Haupt
14 von 36
14 von 36

Mett-Lasagne

(11)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 584 kcal, Kohlenhydrate: 27 g, Eiweiß: 26 g, Fett: 40 g

Zum Rezept
Ravioli-Hack-Lasagne
© Matthias Haupt
15 von 36
Statt mit Béchamel werden Käse-Ravioli und Hacksauce mit Ricotta getoppt. Einfach genial!
mehr
15 von 36

Ravioli-Hack-Lasagne

(41)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 938 kcal, Kohlenhydrate: 53 g, Eiweiß: 48 g, Fett: 57 g

Zum Rezept
Spinat-Hack-Lasagne
© Matthias Haupt
16 von 36
16 von 36

Spinat-Hack-Lasagne

(18)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 516 kcal, Kohlenhydrate: 22 g, Eiweiß: 28 g, Fett: 34 g

Zum Rezept
Sauerkraut-Lasagne
© Matthias Haupt
17 von 36
17 von 36

Sauerkraut-Lasagne

(39)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 406 kcal, Kohlenhydrate: 15 g, Eiweiß: 13 g, Fett: 32 g

Zum Rezept
Lasagne mit Wirsing und Räucherfisch
© Ali Salehi
18 von 36
18 von 36

Lasagne mit Wirsing und Räucherfisch

(0)

Zubereitungszeit 1 Stunde 35 Minuten

Pro Portion Energie: 482 kcal, Kohlenhydrate: 28 g, Eiweiß: 19 g, Fett: 32 g

Zum Rezept
Lasagne mit Zucchini und Schinken
© Ali Salehi
19 von 36
19 von 36

Lasagne mit Zucchini und Schinken

(7)

Zubereitungszeit 1 Stunde 45 Minuten

Pro Portion Energie: 550 kcal, Kohlenhydrate: 36 g, Eiweiß: 22 g, Fett: 34 g

Zum Rezept
Lasagne mit Paprika und Steinbutt
© Thorsten Südfels
20 von 36
20 von 36

Lasagne mit Paprika und Steinbutt

(7)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 622 kcal, Kohlenhydrate: 17 g, Eiweiß: 26 g, Fett: 49 g

Zum Rezept
Spinat-Lasagne
© Thorsten Südfels
21 von 36
21 von 36

Spinat-Lasagne

(108)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 470 kcal, Kohlenhydrate: 50 g, Eiweiß: 23 g, Fett: 18 g

Zum Rezept
Teller-Lasagne mit Spinat
© Thorsten Südfels
22 von 36
22 von 36

Teller-Lasagne mit Spinat

(21)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 283 kcal, Kohlenhydrate: 19 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 17 g

Zum Rezept
Steckrüben-Lasagne
© Julia Hoersch
23 von 36
23 von 36

Steckrüben-Lasagne

(15)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 609 kcal, Kohlenhydrate: 46 g, Eiweiß: 26 g, Fett: 34 g

Zum Rezept
Lasagne Mexiko
© Matthias Haupt
24 von 36
24 von 36

Lasagne Mexiko

(13)

Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten

Pro Portion Energie: 914 kcal, Kohlenhydrate: 68 g, Eiweiß: 48 g, Fett: 49 g

Zum Rezept
Gemüse-Lasagne
© Matthias Haupt
25 von 36
25 von 36

Gemüse-Lasagne

(109)

Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten

Pro Portion

Zum Rezept
Kürbis-Spinat-Lasagne mit Ziegenkäse-Béchamel
© Wolfgang Schardt
26 von 36
26 von 36

Kürbis-Spinat-Lasagne mit Ziegenkäse-Béchamel

(46)

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion

Zum Rezept
Hirschlasagne mit Wirsing und Taleggio
© Julia Hoersch
27 von 36
Die Raffinesse steckt im Detail, im Wildgeschmack, der Käsehaube und der Zitronen-Béchamel.
mehr
27 von 36

Hirschlasagne mit Wirsing und Taleggio

(54)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 466 kcal, Kohlenhydrate: 22 g, Eiweiß: 28 g, Fett: 28 g

Zum Rezept
Grünkohl-Lasagne
© Maike Jessen
28 von 36
28 von 36

Grünkohl-Lasagne

(34)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 798 kcal, Kohlenhydrate: 50 g, Eiweiß: 29 g, Fett: 52 g

Zum Rezept
Kürbis-Lasagne
© Matthias Haupt
29 von 36
29 von 36

Kürbis-Lasagne

(274)

Zubereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten

Pro Portion Energie: 542 kcal, Kohlenhydrate: 60 g, Eiweiß: 22 g, Fett: 22 g

Zum Rezept
Lasagne mit Kürbis und Amaretti
© Ali Salehi
30 von 36
30 von 36

Lasagne mit Kürbis und Amaretti

(40)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 638 kcal, Kohlenhydrate: 52 g, Eiweiß: 24 g, Fett: 36 g

Zum Rezept
Sommer-Lasagne
© Matthias Haupt
31 von 36
31 von 36

Sommer-Lasagne

(26)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 510 kcal, Kohlenhydrate: 26 g, Eiweiß: 22 g, Fett: 34 g

Zum Rezept
Spargel-Ricotta-Lasagne
© Matthias Haupt
32 von 36
Spargel mit Spinat-Ricotta geschichtet plus Käsekruste. Wer braucht da noch Nudelblätter?
mehr
32 von 36

Spargel-Ricotta-Lasagne

(136)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 297 kcal, Kohlenhydrate: 7 g, Eiweiß: 17 g, Fett: 20 g

Zum Rezept
Winterlasagne mit Wirsing und Pilz
© Maike Jessen
33 von 36
Die herzhafte Hack-Pilz-Sauce ist mit fertiger Béchamel schön unkompliziert – und lecker cremig
mehr
33 von 36

Winterlasagne mit Wirsing und Pilzen

(25)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 853 kcal, Kohlenhydrate: 26 g, Eiweiß: 43 g, Fett: 61 g

Zum Rezept
Vegetarische Lasagne aus der Pfanne
© Matthias Haupt
34 von 36
Mit herzhafter Tomatensauce, Crème fraîche und Parmesan eine echte runde Geschichte.
mehr
34 von 36

Vegetarische Lasagne aus der Pfanne

(89)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 500 kcal, Kohlenhydrate: 34 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 32 g

Zum Rezept
Low-Carb-Pilz-Lasagne
© Andrea Thode
35 von 36
Eierplatten und geschichtete Pilz-Bolognese kommen dem italienischen Original ziemlich nah. Ei, ist das gut!
mehr
35 von 36

Low-Carb-Pilz-Lasagne

(55)

Zubereitungszeit 2 Stunden

Pro Portion Energie: 555 kcal, Kohlenhydrate: 12 g, Eiweiß: 37 g, Fett: 37 g

Zum Rezept
Low-Carb-Lasagne mit Ei und Bolognese
© Matthias Haupt
36 von 36
Weil unsere Lasagne-Blätter aus Ei bestehen, kommen Sie herrlich herzhaft in Topform.
mehr
36 von 36

Low-Carb-Lasagne mit Ei

(140)

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 616 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 40 g, Fett: 45 g

Zum Rezept

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Rosmarinkartoffeln


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