Wohlfühl-Rezepte mit Pastinake
Gegrillte Gemüsepäckchen
Ulrike Holsten
30 Min.
plus Garzeit 20–30 Minuten
110 kcal
2 g Eiweiß
2 g Fett
20 g KH
Pastinaken-Pflaumen-Gulasch
Matthias Haupt
30 Min.
plus Schmorzeit
481 kcal
27 g Eiweiß
22 g Fett
34 g KH
Ofen-Wurzelgemüse mit Petersilien-Hollandaise
Thorsten Suedfels
95 Min.
570 kcal
8 g Eiweiß
36 g Fett
41 g KH
Gefüllte Conchiglioni mit Pastinaken, Lauch und Büffelmozzarella
Ulrike Holsten
75 Min.
722 kcal
24 g Eiweiß
37 g Fett
66 g KH
Minestrone mit Möhren, Pastinaken und Reisnudeln
Julia Hoersch
40 Min.
320 kcal
8 g Eiweiß
16 g Fett
30 g KH
Pastinaken-Thymian-Tarte
Thorsten Suedfels
35 Min.
plus Backzeit 30 Minuten plus Kühlzeit 30 Minuten
740 kcal
12 g Eiweiß
52 g Fett
54 g KH
Cremige Tagliatelle mit Pastinaken und Pancetta
Ulrike Holsten
30 Min.
716 kcal
25 g Eiweiß
39 g Fett
61 g KH
Pastinaken-Kartoffel-Puffer
Ulrike Holsten
60 Min.
plus Garzeit 20 Minuten
640 kcal
11 g Eiweiß
34 g Fett
66 g KH
Bavette mit Topinambur und karamellisierten Maronen
Janne Peters
90 Min.
344 kcal
8 g Eiweiß
10 g Fett
53 g KH
Gebratener Kabeljau mit Kakaobohnensplittern auf Wirsing-Pastinaken-Püree
Julia Hoersch
80 Min.
plus Garzeit 30 Minuten
526 kcal
34 g Eiweiß
36 g Fett
15 g KH
Pastinaken-Cremesuppe
Thorsten Südfels
45 Min.
plus Garzeit 20-25 Minuten
670 kcal
7 g Eiweiß
52 g Fett
42 g KH
Kartoffelragout mit Grünkohl und Pastinaken-Chips
Wolfgang Schardt
60 Min.
Garzeit 35 Min.
500 kcal
6 g Eiweiß
43 g Fett
22 g KH
Hüftbraten mit süßsauren Zwetschgen und Pastinakenstampf
Thorsten Suedfels
60 Min.
plus Garzeit 2:30 Stunden plus Kühlzeit über Nacht
594 kcal
47 g Eiweiß
16 g Fett
58 g KH
Pastinaken-Apfel-Salat mit Radicchio
Julia Hoersch
35 Min.
Zeit zum Ziehen
281 kcal
7 g Eiweiß
19 g Fett
19 g KH
Kartoffelsuppe mit Rote-Bete-Sprossen
Wolfgang Kowall
45 Min.
218 kcal
12 g Eiweiß
10 g Fett
18 g KH
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