Rezepte: Petersilienwurzel
Pochiertes Rinderfilet mit Petersilienstampf
Thorsten Südfels
40 Min.
plus Ruhezeit 10 Minuten plus Garzeit 30 Minuten
320 kcal
31 g Eiweiß
13 g Fett
19 g KH
Wildschweingulasch mit Petersilienwurzeln
Thorsten Suedfels
45 Min.
plus Garzeit 2:30 Stunden
1009 kcal
63 g Eiweiß
60 g Fett
47 g KH
Petersilienwurzelsuppe mit Tatarbuletten
Thorsten Suedfels
60 Min.
plus Garzeit 30 Minuten
289 kcal
10 g Eiweiß
22 g Fett
10 g KH
Winterwurzeln mit Paprika-Aïoli
Julia Hoersch
40 Min.
plus Garzeit 35 Minuten
846 kcal
6 g Eiweiß
75 g Fett
33 g KH
Grüne Petersilienwurzelsuppe mit Granatapfelkernen
Thorsten Suedfels
35 Min.
plus Garzeit ca. 30 Minuten
327 kcal
5 g Eiweiß
27 g Fett
12 g KH
Kartoffelsuppe mit Petersilienwurzel-Chips
Julia Hoersch
45 Min.
plus Garzeit 1 Stunde
355 kcal
15 g Eiweiß
22 g Fett
22 g KH
Saltimbocca vom Hirsch mit Petersilienwurzel-Gemüse
Julia Hoersch
35 Min.
618 kcal
34 g Eiweiß
49 g Fett
6 g KH
Eintopf mit Rinderbrust, Gemüse und Bandnudeln
Thorsten Suedfels
60 Min.
plus Garzeit 5:30 Stunden
822 kcal
69 g Eiweiß
46 g Fett
28 g KH
Marinierte Petersilienwurzeln
Matthias Haupt
30 Min.
Plus Zeit zum Marinieren
216 kcal
8 g Eiweiß
11 g Fett
22 g KH
Gemüsetopf mit Pesto
Thorsten Südfels
30 Min.
plus Garzeit 20 Minuten
289 kcal
9 g Eiweiß
17 g Fett
20 g KH
Winterwurzel-Pie mit Cranberry-Sauce
Julia Hoersch
45 Min.
Garzeit 30 Min., Backzeit 25-30 Min.
473 kcal
11 g Eiweiß
21 g Fett
56 g KH
Petersilienwurzelpüree mit Zwiebelcurry
Heino Banderob
50 Min.
378 kcal
4 g Eiweiß
33 g Fett
14 g KH
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