Pfannengerichte mit Reis
Drei Dinge braucht eine Paella: Reis, Safran und Olivenöl, der Rest variiert. Unsere mit Huhn und Garnelen ist so einfach wie lecker!
Der Clou: getrocknete Aprikosen für einen Hauch Süße. Dazu passt Endiviensalat.
Frisch und knackig: Brokkoli, Erbsen und Speck mischen sich keck unter den Reis, während Sojasauce, Reiswein und Erdnussöl das Gericht auf asiatisch trimmen.
Kurz gebratene Paprika und Zuckerschoten knacken frisch im würzigen Bratreis. Durch Tofu und Eier wird das Ganze extrasaftig.
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