Plätzchen Klassiker mit Extra

Marzipan-Rosmarin-Kekse

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Matthias Haupt

60 Min. plus Kühlzeiten

108 kcal 1 g Eiweiß 5 g Fett 13 g KH

Bethmännchen mit Pekannüssen

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Janne Peters

60 Min.

115 kcal 2 g Eiweiß 9 g Fett 5 g KH

Matcha-Kipferl

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Thorsten Suedfels

45 Min. plus Backzeit 24-26 Minuten plus Kühlzeit mindestens 1 Stunde

63 kcal 3 g Fett 7 g KH

Schoko-Heidesand

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Thorsten Suedfels

30 Min. plus Backzeit 25 Minuten plus Kühlzeit über Nacht

67 kcal 1 g Eiweiß 4 g Fett 6 g KH

Mohn-Zitronen-Plätzchen

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Matthias Haupt

80 Min. plus Kühlzeit

103 kcal 1 g Eiweiß 6 g Fett 11 g KH

Ingwer-Lebkuchen

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Matthias Haupt

75 Min. plus Kühl- und Backzeiten

85 kcal 1 g Eiweiß 3 g Fett 13 g KH

Nougat-Lakritz-Sterne

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Ulrike Holsten

90 Min. plus Backzeit 20-25 Minuten plus Kühlzeit 1 Stunde

93 kcal 1 g Eiweiß 5 g Fett 10 g KH

Bananen-Pecannuss-Lebkuchen

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Ulrike Holsten

90 Min. plus Backzeit 40-45 Minuten plus Ruhezeit 30 Minuten

125 kcal 2 g Eiweiß 8 g Fett 11 g KH

Honig-Pfeffernüsse

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Wolfgang Schardt

90 Min. plus Kühlzeit

Rosmarin-Heidesand

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Wolfgang Schardt

75 Min. plus Kühlzeiten

Pistazienkipferl

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Ulrike Holsten

40 Min. plus Backzeit ca. 30 Minuten plus Kühlzeit 1 Stunde plus Trockenzeit über Nacht

54 kcal 3 g Fett 6 g KH

Erfrischungsstäbchen

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Thorsten Suedfels

60 Min. plus Backzeit 16-18 Minuten plus Kühlzeit über Nacht

100 kcal 1 g Eiweiß 5 g Fett 10 g KH

Haselnuss-Lebkuchen

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Janne Peters

80 Min. Kühlzeit

141 kcal 2 g Eiweiß 9 g Fett 12 g KH

Cranberry-Makronen

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Matthias Haupt

140 Min.

12 kcal 3 g KH

Spitzbuben mit Glühweingelee

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Janne Peters

100 Min. plus Kühl- und Trockenzeit

127 kcal 1 g Eiweiß 7 g Fett 13 g KH

Schoko-Shortbread

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Matthias Haupt

20 Min. Kühl- und Backzeit

89 kcal 1 g Eiweiß 4 g Fett 10 g KH