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Plätzchen zum Ausstechen

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Schoko-Karamell-Spitzbuben
© Matthias Haupt
1 von 33
Gefüllt mit Dulce de Leche sind diese Schoko-Kekse doppelt leckere Doppeldecker!
mehr
1 von 33

Schoko-Karamell-Spitzbuben

65

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 118 kcal, Kohlenhydrate: 14 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 6 g

Zum Rezept
Sirupsterne
© Matthias Haupt
2 von 33
Mandeln und Gewürzsirup machen die Sterne zu Superstars.
mehr
2 von 33

Sirupsterne

24

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 25 kcal, Kohlenhydrate: 3 g, Fett: 1 g

Zum Rezept
Pepperkaker {Pfefferkuchen}
© Thorsten Suedfels
3 von 33
Was knuspert hier so schön? Pfefferkuchen! Sie schmecken nach Zimt, Ingwer und Nelken und sind mit Zuckerperlen verziert fast zu hübsch zum Naschen - und viel zu lecker, um es nicht zu tun.
mehr
3 von 33

Pepperkaker {Pfefferkuchen}

23

Zubereitungszeit 2 Stunden

Pro Portion Energie: 57 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 2 g

Zum Rezept
Macadamia-Printen-Monde
© Matthias Haupt
4 von 33
Kernig, saftig, würzig – die schickt der Himmel!
mehr
4 von 33

Macadamia-Printen-Monde

1

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 34 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Fett: 1 g

Zum Rezept
Himbeer-Plätzchen
© Matthias Haupt
5 von 33
Einfache Ausstechplätzchen, die garantiert gelingen – mit unseren Rezepten und Tipps backen Sie himmlisch gute Plätzchen für eine unvergessliche Weihnachtszeit!
mehr
5 von 33

Ausstechplätzchen: Rezepte & Tipps

40

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 68 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Fett: 3 g

Zum Rezept
Mohn-Zitronen-Plätzchen
© Matthias Haupt
6 von 33
Leise rieselt der Schnee auf die mit Lemon Curd gefüllten Winterwunderplätzchen.
mehr
6 von 33

Mohn-Zitronen-Plätzchen

66

Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten

Pro Portion Energie: 103 kcal, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 6 g

Zum Rezept
Marzipan-Rosmarin-Kekse
© Matthias Haupt
7 von 33
Fast zu hübsch, um wahr zu sein. Und sie zergehen herrlich mürbe auf der Zunge. Perfekt!
mehr
7 von 33

Marzipan-Rosmarin-Kekse

55

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 108 kcal, Kohlenhydrate: 13 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 5 g

Zum Rezept
Erdnuss-Karamell-Sterne
© Thorsten Suedfels
8 von 33
Der Boden mürbe, der Karamell cremig mit einem hauch von Chilischärfe und dazu Nüsse, Nüsse, Nüsse. Der Wohlfühlkeks mit Kick.
mehr
8 von 33

Erdnuss-Karamell-Sterne

36

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 116 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 7 g

Zum Rezept
Marzipanplätzchen
© Matthias Haupt
9 von 33
Schon der Anblick stimmt festlich. Und wer anbeißt, fühlt sich wie im siebten Sternenhimmel.
mehr
9 von 33

Marzipanplätzchen

25

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 74 kcal, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 3 g

Zum Rezept
Gewürzsterne
© Matthias Haupt
10 von 33
Greifen Sie nach den Sternen, die nach Stollen schmecken und aussehen wie echte Superstars!
mehr
10 von 33

Christstollen-Gewürzsterne

36

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 40 kcal, Kohlenhydrate: 5 g, Fett: 2 g

Zum Rezept
Herzprinten
© Thorsten Suedfels
11 von 33
Honig und Krümel-Kandis für die Süße. Macadamianüsse federn's salzig ab, dazu Zimt und Anis.
mehr
11 von 33

Herzprinten

24

Zubereitungszeit 1 Stunde 45 Minuten

Pro Portion Energie: 60 kcal, Kohlenhydrate: 7 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 3 g

Zum Rezept
Schoko-Tannen
© Ulrike Holsten
12 von 33
Auf neuschneeweißem Zuckerguss Glitzerstaub im Überfluss.
mehr
12 von 33

Schoko-Tannen

13

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 54 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Fett: 2 g

Zum Rezept
Sternenkeks-Tannen
© Matthias Haupt
13 von 33
Wer nach den Sternen greift, darf gleich einen würzigen Lebkuchenbaum vernaschen. Spitze, oder?
mehr
13 von 33

Sternenkeks-Tannen

2

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 934 kcal, Kohlenhydrate: 140 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 35 g

Zum Rezept
Herrnhuter Herzen
© Thorsten Suedfels
14 von 33
14 von 33

Herrnhuter Herzen

104

Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten

Pro Portion Energie: 110 kcal, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 7 g

Zum Rezept
Pfefferkuchen-Sterne
© Matthias Haupt
15 von 33
Schon der Anblick stimmt froh und wer anbeißt, fühlt sich wie im siebten Weihnachtshimmel.
mehr
15 von 33

Pfefferkuchen-Sterne

43

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 94 kcal, Kohlenhydrate: 15 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 3 g

Zum Rezept
Vanillemonde
© Matthias Haupt
16 von 33
„Kipferln“ zum Ausstechen! Das macht wenig Arbeit und ganz viel Freude.
mehr
16 von 33

Vanillemonde

64

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 69 kcal, Kohlenhydrate: 5 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 5 g

Zum Rezept
Nougattürmchen
© Thorsten Suedfels
17 von 33
Ein dreifach Hoch auf die Haselnuss: geröstet als intensive Würze im Teig, als Deko on top und als cremige Nougatfüllung.
mehr
17 von 33

Nougattürmchen

15

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 82 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 6 g

Zum Rezept
Gingerbread-People
© Wolfgang Schardt
18 von 33
18 von 33

Gingerbread-People

45

Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten

Pro Portion

Zum Rezept
Zitronen-Spitzbuben
© Matthias Haupt
19 von 33
19 von 33

Zitronen-Spitzbuben

5

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 104 kcal, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 6 g

Zum Rezept
Mokka-Zimtsterne
© Julia Hoersch
20 von 33
20 von 33

Mokka-Zimtsterne

28

Zubereitungszeit 1 Stunde 40 Minuten

Pro Portion Energie: 102 kcal, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 5 g

Zum Rezept
Orangensterne
© Thorsten Suedfels
21 von 33
Mürbeteig und Mürbeteig mit Marmelade verbunden und obenauf ein schillernder Stern aus Marzipan. Buttrig, fruchtig - die helle Freude.
mehr
21 von 33

Orangensterne

32

Zubereitungszeit 1 Stunde 40 Minuten

Pro Portion Energie: 86 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 5 g

Zum Rezept
Apfel-Zimt-Schneeflocken
© Stefan Thurmann
22 von 33
22 von 33

Apfel-Zimt-Schneeflocken

31

Zubereitungszeit 1 Stunde 50 Minuten

Pro Portion Energie: 96 kcal, Kohlenhydrate: 14 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 3 g

Zum Rezept
Baseler Brunsli
© Thorsten Suedfels
23 von 33
Traditionell enthält das Schweizer Makronengebäck Kakao, die moderne Variante dagegen Kuvertüre. das macht die Mandelmasse saftiger und schokoladiger.
mehr
23 von 33

Baseler Brunsli

12

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 97 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 5 g

Zum Rezept
Schoko-Orangen-Sterne
© Thorsten Suedfels
24 von 33
Die kleinen Kunstwerke aus Kakaomürbeteig und säuerlicher Orangenmarmelade sind knusprig zu Beginn und mürbe, wenn sie länger liegen.
mehr
24 von 33

Schoko-Orangen-Sterne

75

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 86 kcal, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 4 g

Zum Rezept
Mohnplätzchen
© Matthias Haupt
25 von 33
25 von 33

Mohnplätzchen

35

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 119 kcal, Kohlenhydrate: 15 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 5 g

Zum Rezept
Spitzbuben
© Thorsten Suedfels
26 von 33
26 von 33

Spitzbuben

23

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 105 kcal, Kohlenhydrate: 14 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 5 g

Zum Rezept
Glühwein-Terrassentaler
© Julia Hoersch
27 von 33
Süße Kontraste - würziger Glühwein und buttriger Mürbteig mit einer Haube aus Puderzucker.
mehr
27 von 33

Glühwein-Terrassentaler

31

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 95 kcal, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 5 g

Zum Rezept
Schokosterne
© Matthias Haupt
28 von 33
28 von 33

Schokosterne

22

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 72 kcal, Kohlenhydrate: 7 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 4 g

Zum Rezept
Anissterne
© Matthias Haupt
29 von 33
29 von 33

Anissterne

9

Zubereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten

Pro Portion Energie: 95 kcal, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 5 g

Zum Rezept
Hagebuttenherzen
© Maike Jessen
30 von 33
Süße Versuchung in Herzform - da kann man kaum widerstehen.
mehr
30 von 33

Hagebuttenherzen

46

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 97 kcal, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 5 g

Zum Rezept
Kirschplätzchen
© Stefan Thurmann
31 von 33
31 von 33

Kirschplätzchen

16

Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten

Pro Portion Energie: 166 kcal, Kohlenhydrate: 24 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 6 g

Zum Rezept
Spitzbuben mit Glühweingelee
© Janne Peters
32 von 33
32 von 33

Spitzbuben mit Glühweingelee

74

Zubereitungszeit 1 Stunde 40 Minuten

Pro Portion Energie: 127 kcal, Kohlenhydrate: 13 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 7 g

Zum Rezept
Zimtsterne
© Matthias Haupt
33 von 33
33 von 33

Zimtsterne

64

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 57 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 2 g

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Schokosterne
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