Staffel 1, Folge 6 Podcast "Der Küchenchef serviert": Hummus


Wow, das ist der Wahnsinn! Vergesst alles, was ihr bisher über Hummus wusstet. »essen & trinken«-Küchenchef Achim Ellmer rührt aus Kichererbsen, Knobi und Sesampaste ein Gedicht von einem Gericht zusammen. Sagt, wie er ihn original in Tel Aviv gegessen hat verrät seine Geheimzutat, die gar nichts kostet.

Eine neue Folge von "Der Küchenchef serviert" erscheint jeden zweiten Donnerstag auf essen-und-trinken.de. Natürlich können Sie den Podcast auch direkt bei

...und weiteren Podcast-Anbietern hören.

Achim Ellmer und Nadine Uhe sind in der essen&trinken Küche und machen Hummus
Nadine im Gespräch mit Achim, während er Hummus zubereitet
© Jorma Gottwald