Wow, das ist der Wahnsinn! Vergesst alles, was ihr bisher über Hummus wusstet. »essen & trinken«-Küchenchef Achim Ellmer rührt aus Kichererbsen, Knobi und Sesampaste ein Gedicht von einem Gericht zusammen. Sagt, wie er ihn original in Tel Aviv gegessen hat verrät seine Geheimzutat, die gar nichts kostet.
Eine neue Folge von "Der Küchenchef serviert" erscheint jeden zweiten Donnerstag auf essen-und-trinken.de. Natürlich können Sie den Podcast auch direkt bei
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Nadine im Gespräch mit Achim, während er Hummus zubereitet
© Jorma Gottwald
