Staffel 1, Folge 7 Podcast "Der Küchenchef serviert": Sauce Bolognese

Wir nähern uns einer Legende und befassen uns mit der Frage: Was gehört da eigentlich alles rein? »essen&trinken«-Küchenchef Achim Ellmer entpuppt sich als heimlicher Italiener, wandelndes Lexikon und strenger Lehrmeister. Am Ende steht ein Teller auf dem Tisch, der Ko-Podcasterin Nadine ganz aus der Fassung bringt.

Eine neue Folge von "Der Küchenchef serviert" erscheint jeden zweiten Donnerstag auf essen-und-trinken.de. Natürlich können Sie den Podcast auch direkt bei

...und weiteren Podcast-Anbietern hören.

Nadine Uhe und Achim Ellmer essen in der essen&trinken Küche Pasta mit Sauce Bolognese

Nadine und Achim genießen Pasta mit der perfekten Sauce Bolognese ("Tagliatelle al ragù")

Tagliatelle mit Hackfleisch-Ragout
210 Min.
Teaser vom essen&trinken Podcast Der Küchenchef serviert mit Audio Now Logo
Dass unser Küchenchef Achim Ellmer ausgezeichnet kochen kann, wussten Sie ja schon. Dass er auch wunderbar unterhaltsam übers Kochen sprechen kann, beweist er in unserem neuen Podcast „Der Küchenchef serviert“.