Preiselbeeren


Die kleinen Preiselbeeren sind reich an Vitamin C und haben einen eher bitteren Geschmack. Deshalb werden Preiselbeeren gern zu Likör, Saft und Tee verarbeitet oder für herzhafte Gerichte oder süße Speisen verwendet.

Inhaltsverzeichnis

Preiselbeeren: Kleine Vitaminbombe

Preiselbeeren sind wahre Vitaminbomben und gelten aufgrund ihrer Bitterstoffe als Heilpflanze. Aber auch kulinarisch lassen sich mit Preiselbeeren vielfältig einsetzen. Probieren Sie unsere leckeren Rezepte mit Preiselbeeren.

Rezeptvideo mit Preiselbeeren

Hier erklären Ihnen unsere Köche, wie Sie Preiselbeeren richtig zubereiten und zu einem leckeren Wildgericht anrichten.