Pute

Putenfleisch – das Fleisch des Truthahns oder der Truthenne – lässt sich vielseitig in der Küche verwenden. Hier finden Sie schmackhafte Rezeptvariationen für die besonders fettarme Putenbrust, Putenkeule oder Braten und Tipps für die perfekte Zubereitung einer ganzen Pute.

Inhaltsverzeichnis

Rezepte mit Pute
Wissenswertes zur Pute

Rezepte mit Pute

Pute wird meist im großen Stück angeboten. Hier finden Sie köstliche Rezepte, um Putenfleisch vielseitig zuzubereiten.

Rezepte mit Pute: Hauptgerichte

35 Bilder

Das Fleisch der Putenbrust ist mager und vielseitig verwendbar wie zu mildem Gemüse oder auch in asiatischen Gerichten mit Curry.

Rezepte mit Pute: Braten

6 Bilder

Eine ganze Truthenne ist Ihnen zu viel? Hier finden Sie köstliche Rezepte für die Brust oder die Keule der Pute.

Rezepte mit Pute: Snacks

11 Bilder

Das leichte Fleisch der Pute ist perfekt für Snacks zwischendurch geeignet. Hier finden Sie vom Putenbaguette über den Putenbrust-Bagel bis hin zum Salat köstliche Kleinigkeiten mit Pute.

Wissenswertes zur Pute

Was Sie über die Pute und ihre Zubereitung wissen sollten.

Zubereitung einer Pute

Früher nur für besondere Anlässe zubereitet, hat heute die Pute ganzjährig Saison. Erfahren Sie hier, wie Sie eine Pute im Ganzen zubereiten und anschließend fachmännisch tranchieren können.

Paniert tarnt sich das Putenschnitzel nach Wiener Art

Rund ums Putenschnitzel

Pur, gefüllt, paniert oder als Geschnetzeltes, ein Putenschnitzel kann vielfältig zubereitet werden. Erfahren Sie hier Wissenswertes rund ums Putenschnitzel und wie Sie ein gefülltes Putenschnitzel geschmackvoll servieren können.