Quiche-Rezepte
Wirsing-Speck-Quiche
Matthias Haupt
50 Min.
plus Kühl- und Backzeit
520 kcal
14 g Eiweiß
35 g Fett
33 g KH
Tomaten-Quiche
Tobias Meyer zur Capellen
30 Min.
plus Backzeit 45 Minuten plus Kühlzeit 1 Stunde
493 kcal
22 g Eiweiß
26 g Fett
41 g KH
Lachs-Lauch-Quiche
Matthias Haupt
30 Min.
plus Kühl- und Backzeit
800 kcal
26 g Eiweiß
52 g Fett
52 g KH
Quiche lorraine mit Salat
Julia Hoersch
40 Min.
plus Backzeit 55 Minuten plus Kühlzeit
440 kcal
8 g Eiweiß
37 g Fett
16 g KH
Gemüse-Quiche
Matthias Haupt
50 Min.
plus Kühl- und Backzeit
798 kcal
18 g Eiweiß
53 g Fett
59 g KH
Bohnen-Tomaten-Quiches mit Minz-Tapenade
Thorsten Suedfels
80 Min.
plus Backzeit 25 Minuten
559 kcal
24 g Eiweiß
35 g Fett
29 g KH
Rote-Zwiebel-Quiche mit Rauchmandel-Pesto
Thorsten Suedfels
40 Min.
plus Garzeit 50 Minuten
266 kcal
8 g Eiweiß
18 g Fett
17 g KH
Mangold-Quiche mit Sbrinz
Thorsten Suedfels
30 Min.
plus Backzeit 35 Minuten plus 10 Minuten Ruhezeit
398 kcal
16 g Eiweiß
26 g Fett
24 g KH
Quiche-Teig (Grundrezept)
Matthias Haupt
20 Min.
plus Kühlzeit 1 Stunde plus Backzeit 20 Minuten
304 kcal
5 g Eiweiß
18 g Fett
29 g KH
Quiche Lorraine
Matthias Haupt
30 Min.
plus Backzeit 35 Minuten
568 kcal
16 g Eiweiß
42 g Fett
30 g KH
Pfifferlings-Quiche
Thorsten Südfels
35 Min.
plus Backzeit 1 Stunde plus Kühlzeit 1:30 Stunden
457 kcal
12 g Eiweiß
32 g Fett
28 g KH
Lauch-Roquefort-Quiche
Matthias Haupt
30 Min.
plus Backzeit 35 Minuten
680 kcal
19 g Eiweiß
44 g Fett
50 g KH
Chorizo-Quiche und Pinienkern-Vinaigrette
Janne Peters
35 Min.
Backzeit 40 Min., Kühlzeit 1:30 Std.
1312 kcal
36 g Eiweiß
96 g Fett
66 g KH
Zucchini-Quiche
Matthias Haupt
70 Min.
plus Kühlzeit 15 Minuten
582 kcal
18 g Eiweiß
43 g Fett
29 g KH
Fenchel-Taleggio-Quiche
Matthias Haupt
40 Min.
plus Garzeit 8 Minuten plus Backzeit 45 Minuten
583 kcal
16 g Eiweiß
42 g Fett
33 g KH
Kartoffel-Quiche mit Dicken Bohnen
Ulrike Holsten
50 Min.
plus Garzeit 1:15 Stunden plus Kühlzeit mindestens 4 Stunden
233 kcal
16 g Eiweiß
9 g Fett
18 g KH
Kartoffel-Quiche mit Wirsing und Tofu
Ulrike Holsten
60 Min.
plus Garzeit 1:10 Stunden plus Kühlzeit 1 Stunde
582 kcal
12 g Eiweiß
43 g Fett
34 g KH
Knusprige Spargel-Quiches mit Mangoldsalat
Julia Hoersch
45 Min.
plus Backzeit 20 Minuten
420 kcal
11 g Eiweiß
30 g Fett
24 g KH
Eier-Spargel-Quiche
Matthias Haupt
60 Min.
plus Kühl- und Backzeit
420 kcal
12 g Eiweiß
29 g Fett
27 g KH
Möhren-Quiche mit Frühlingssalat
Götz Wrage
120 Min.
(Plus kühlzeit)
420 kcal
8 g Eiweiß
29 g Fett
30 g KH
Spargel-Quiche
Julia Hoersch
40 Min.
plus Kühlzeit 1:30 plus Backzeit 1-1:30 Stunden
575 kcal
21 g Eiweiß
39 g Fett
34 g KH
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