Baden-Württemberg: Schwäbische Küche - [ESSEN UND TRINKEN]

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Baden-Württemberg: Schwäbische Küche

Einfach, deftig und bodenständig schmeckt die schwäbische Küche „Mo, Weibrleit und Burschd“. So bietet die schwäbische Küche nahrhafte Gerichte, die vom baden-württembergischen Schwabenländle bis hin zum österreichischen Allgäu traditionell gekocht werden.

Spätzle mit Schmelzzwiebeln

Spätzle mit Schmelzzwiebeln

(8)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 410 kcal, Kohlenhydrate: 46 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 20 g

Gebratene Maultaschen

Gebratene Maultaschen

(41)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 280 kcal, Kohlenhydrate: 29 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 14 g

Flädle

Flädle

(8)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 90 kcal, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 4 g

Spitzkohlsuppe mit Kresse

Spitzkohlsuppe mit Kresse

(15)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 331 kcal, Kohlenhydrate: 20 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 23 g

Spitzkohl-Flammkuchen

Spitzkohl-Flammkuchen

(26)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 636 kcal, Kohlenhydrate: 65 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 33 g

Schupfnudeln mit Sauerkraut

Schupfnudeln mit Sauerkraut

(20)

Zubereitungszeit 3 Stunden

Pro Portion Energie: 340 kcal, Kohlenhydrate: 33 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 17 g

Kartoffelsalat

Kartoffelsalat

(8)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 186 kcal, Kohlenhydrate: 27 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 4 g

Linsengemüse

Linsengemüse

(59)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion

Schupfnudelpfanne

Schupfnudelpfanne

(19)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 473 kcal, Kohlenhydrate: 54 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 20 g

Gulasch mit Spätzle

Gulasch mit Spätzle

(47)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 722 kcal, Kohlenhydrate: 42 g, Eiweiß: 61 g, Fett: 33 g

Pilzeintopf mit grünen Flädle

Pilzeintopf mit grünen Flädle

(0)

Zubereitungszeit 2 Stunden 30 Minuten

Pro Portion Energie: 478 kcal, Kohlenhydrate: 15 g, Eiweiß: 34 g, Fett: 31 g

Süß-saures Linsengemüse

Süß-saures Linsengemüse

(0)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 267 kcal, Kohlenhydrate: 20 g, Eiweiß: 20 g, Fett: 10 g

Spätzle-Auflauf mit Kasseler

Spätzle-Auflauf mit Kasseler

(6)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 1165 kcal, Kohlenhydrate: 91 g, Eiweiß: 61 g, Fett: 61 g

Ziegenkäse-Flammkuchen

Ziegenkäse-Flammkuchen

(25)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 660 kcal, Kohlenhydrate: 68 g, Eiweiß: 21 g, Fett: 33 g

Schupfnudeln mit Speck und Zwetschgen

Schupfnudeln mit Speck und Zwetschgen

(15)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 942 kcal, Kohlenhydrate: 150 g, Eiweiß: 23 g, Fett: 25 g

Spitzkohl-Püree

Spitzkohl-Püree

(40)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 471 kcal, Kohlenhydrate: 17 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 40 g

Hühnersuppe

Hühnersuppe

(0)

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 234 kcal, Kohlenhydrate: 25 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 11 g

Haselnuss-Spätzle

Haselnuss-Spätzle

(29)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 892 kcal, Kohlenhydrate: 58 g, Eiweiß: 52 g, Fett: 49 g

Kürbis-Gorgonzola-Flammkuchen

Kürbis-Gorgonzola-Flammkuchen

(23)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 683 kcal, Kohlenhydrate: 63 g, Eiweiß: 21 g, Fett: 38 g

Bunte Schupfnudeln

Bunte Schupfnudeln

(38)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 503 kcal, Kohlenhydrate: 68 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 21 g

Gratinierte Maultaschen

Gratinierte Maultaschen

(14)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 756 kcal, Kohlenhydrate: 61 g, Eiweiß: 26 g, Fett: 45 g

Rezepte in dieser Galerie

Spätzle mit Schmelzzwiebeln

Gebratene Maultaschen

Flädle

Spitzkohlsuppe mit Kresse

Spitzkohl-Flammkuchen

Schupfnudeln mit Sauerkraut

Kartoffelsalat

Linsengemüse

Schupfnudelpfanne

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