Früchte und Salate in Hülle und Fülle, dazu Kräuter und Fisch: Der Hochsommer bietet ein Füllhorn an frischen Zutaten. Bei einigen sollten Sie sogar schnellstens die Chance ergreifen, da sie sich nach dem August verabschieden.
Gemüse im August
Der August schenkt uns reichlich frisches Gemüse. Und wir haben für Sie die passenden Rezepte!
August: Aubergine
18
Bilder
August: Chinakohl
23
Bilder
August: Erbsen
18
Bilder
August: Fenchel
23
Bilder
August: grüne Bohnen
33
Bilder
August: Gurken
22
Bilder
August: Kohlrabi
37
Bilder
August: Lauch
19
Bilder
August: Mangold
30
Bilder
August: Paprika
31
Bilder
August: Radieschen
35
Bilder
August: Staudensellerie
23
Bilder
August: Staudensellerie
23
Bilder
August: Tomaten
32
Bilder
August: Zucchini
32
Bilder
Salat im August
Ohne leichten und knackigen Salat sind so manche heiße Tage im August kaum vorstellbar. Gut, dass es jetzt ausreichend Auswahl gibt.
August: Eichblattsalat
19
Bilder
August: Eisbergsalat
19
Bilder
August: Kopfsalat
34
Bilder
August: Radicchio
25
Bilder
August: Rucola
34
Bilder
Kräuter im August
In der frischen Sommerküche dürfen Kräuter nicht fehlen. Im August können Sie sich richtig austoben, denn von Basilikum bis Thymian gibt es jetzt jede Menge Küchengrün.
August: Basilikum
35
Bilder
August: Dill
36
Bilder
August: Estragon
23
Bilder
August: Kerbel
20
Bilder
August: Majoran
24
Bilder
August: Oregano
25
Bilder
August: Schnittlauch
35
Bilder
August: Thymian
27
Bilder
Beeren im August
Einige Beeren verlassen uns leider nach dem August schon wieder. Greifen Sie jetzt also noch einmal beherzt zu!
August: Brombeeren
25
Bilder
August: Himbeeren
16
Bilder
August: Johannisbeeren
25
Bilder
August: Stachelbeeren
12
Bilder
Steinobst im August
Ab August findet man bei uns wieder vermehrt Zwetschgen, Kirschen hingegen müssen wir jetzt sehr bald Lebewohl sagen. Wir haben abwechslungsreiche Rezepte mit allerlei Steinobst für Sie.
August: Aprikosen
29
Bilder
August: Kirschen
27
Bilder
August: Mirabellen
16
Bilder
August: Nektarinen
9
Bilder
August: Pfirsich
21
Bilder
August: Pflaumen
17
Bilder
August: Zwetschgen
12
Bilder
Noch mehr Obst im August
Die erfrischende Wassermelone ist im August ein regelrechter Lebensretter. Wir zeigen Ihnen, wie vielseitig Sie das Obst zubereiten können.
August: Wassermelone
22
Bilder
Fisch im August
Wer sich bewusst und nachhaltig ernähren möchte, der sollte darauf achten, welche Fische gerade Saison haben. Wir raten Ihnen im August zu Zander, Forelle, Aal und Makrele.
August: Aal
8
Bilder
August: Forelle
20
Bilder
August: Makrele
11
Bilder
August: Zander
20
Bilder
Meeresfrüchte im August
Am besten schmeckt Hummer, wenn seine Scheren prall gefüllt mit köstlichem Fleisch sind. Im August ist das der Fall, also gönnen Sie sich jetzt ruhig mal etwas Besonderes.
August: Hummer
18
Bilder