
Inhaltsverzeichnis
Gemüse im Oktober
Im Oktober ist das Gemüseangebot groß: Von Fenchel bis Steckrübe ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei. Kürbis, Lauch und Kartoffeln sind hierbei natürlich die Saison-Stars.
Kohl im Oktober
Die Kohlsaison ist eröffnet! Wir haben die passenden Rezepte zu den verschiedenen Sorten für Sie.
Salat im Oktober
Auch im Oktober gibt es frische und knackige Salate. Jetzt bekommt man Feld-, Kopf- und Eisbergsalat sowie den herben Chicorée und farbenfrohen Radicchio.
Kräuter im Oktober
Frischer Estragon, Oregano und Schnittlauch halten im Oktober die Stellung an der Kräuterfront!
Obst im Oktober
Obstfans kommen auch im Oktober auf ihre Kosten. Zur Auswahl gibt es deutsche Äpfel, Birnen und Quitten, einige Beerensorten und saisonale Importware, wie Feigen und Granatäpfel.
Nüsse im Oktober
Mit dem Herbst beginnt auch die Zeit für Nüsse und Kerne. Im Oktober finden Sie bei uns bereits Walnüsse und Haselnüsse aus Deutschland sowie spanische Mandeln. Auch die Maronen fallen diesen Monat frisch von den Bäumen.
Fisch im Oktober
Im Oktober empfehlen wir Ihnen Schellfisch und Zander, denn die sind jetzt besonders reich an schmackhaften Fischfleisch.
Muscheln im Oktober
Austern, Jakobsmuscheln und Miesmuscheln schmecken im Oktober besonders gut und ihr Verzehr gilt jetzt als "sicher". Diesen Monat kommen Muschelfans voll auf ihre Kosten!
Wild im Oktober
Wildliebhaber können sich freuen, denn im Oktober beginnt die Saison für Wild! Ob Reh, Hirsch, Hase, Kaninchen oder Geflügel - wir haben leckere Wildrezepte für Sie.