Vitamine halten fit und gesund. Aber wie wirken welche Vitamine? Wo stecken sie drin? Wie bleiben sie erhalten? Wir geben Küchentipps für den richtigen Umgang mit den Vitamin-Lieferanten.
Vitamine liefern Kraft und Energie, sorgen für schöne Haut und halten uns gesund. Enthalten sind Sie in vielen Lebensmitteln - vor allem in Obst und Gemüse. Hier finden Sie köstliche Rezepte mit Vitaminen und nützliche Tipps zum Erhalt und zur Lagerung der lebenswichtigen Nährstoffe.
Rezepte mit Vitaminen zum Genießen: Köstliche Ananas-Mango-Smoothies, Brombeershakes oder Orangen-Papaya-Saft mit Joghurt - unsere leckeren Getränkeideen schmecken großartig und stecken voller gesunder Nährstoffe.
Obst ist nicht nur pur ein Genuss: Voller Nährstoffe trägt es zur Gesundheit bei und punktet auch geschmacklich auf ganzer Linie. Genießen Sie die Obstsaison mit Melonensuppe, Pfeffer-Erdbeeren oder einer Apfelpizza mit Walnüssen.
Sie sind das ganze Jahr über erhältlich und sorgen für den Extra-Vitaminkick: Exotische Obstsorten wie Kiwis, Mangos, Melonen und Co. Fruchtiger Papaya-Melonen-Salat oder pikantes Ananas-Risotto liefern gesunde Inhaltsstoffe auf andere Art.
Gemüse liefert besonders viele Närstoffe: Paprika, Brokkoli, Rote Beete und Co. sind die ungeschlagenen Vitamine-Stars, die sich perfekt mit Getreide, Obst, Fisch oder Fleisch kombinieren lassen und vielfältigen Genuss garantieren.
Herzhaft, pikant oder süß: Obst und Gemüse sind nicht nur gesund, in Kombination mit Fleisch oder Fisch sorgen sie für neue schmackhafte Rezeptideen. Probieren Sie Birnen-Bohnen mit Zander, Hähnchen-Mango-Röllchen oder geschmorte Thymianäpfel mit Lamm.
Vitamine: gesund und lecker
Dass Vitamine wichtig für den Körper sind, wissen wir - doch welche Vitamine können was und wo stecken sie drin? Alle Infos rund um Vitamine.
Gesunde Ernährung: Vitamine & Co.
Rezeptvideos: Vitamine
Tolle Rezeptideen voller Vitamine - schrittweise per Video von unseren Kochexperten erklärt.
