Parmesankekse
Zutaten
10
Portionen
g g Parmesan
Tl Tl Chiliflocken
El El abgezupfte Thymianblätter
Zubereitung
-
Parmesan auf der groben Seite der Küchenreibe reiben. Mit Chiliflocken und abgezupften Thymianblättern gut mischen. Jeweils 1 El Parmesanmischung im Abstand von 5 cm auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und etwas flach drücken. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad auf der 2. Schiene von unten in 6-8 Minuten goldbraun backen (Gas 3, Umluft 180 Grad). Abkühlen lassen und vom Backpapier lösen.
