Name: Raita-Müsli Rezept
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 50 g Kirschtomate; 50 g Salatgurke; 3 Römersalatblatt; 0.5 Zitrone; 220 g Vollmilchjoghurt; Salz; 0.5 Tl Kreuzkümmel; 1 El Sesamsaat; 5 Blätter Minze; 35 g Haferflocken

essen & trinken 6/2006

Foto: Michael Holz

Mit Gelinggarantie

Fertig in 15 Minuten

Schwierigkeit

mittelschwer

Dieses Rezept ist Kalorienarm - leicht, Schnell, Brunch, Fingerfood - Snack, Gemüse, Getreide, Kräuter, Milch + Milchprodukte

Pro Portion

Energie: 167 kcal, Kohlenhydrate: 18 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 6 g

Rezepteigenschaften

Mittelschwer

Zutaten

Für

Portionen

g g Kirschtomaten

g g Salatgurke

Römersalatblätter

0.5

Zitrone (unbehandelt)

220

g g Vollmilchjoghurt

Salz

0.5

Tl Tl Kreuzkümmel (gemahlen)

El El Sesamsaat (geröstet)

Blatt Blätter Minze

g g Haferflocken

Zubereitung

Tomaten, Gurke und Salat putzen und klein schneiden. Zitronenschale fein abreiben, 2 El Saft auspressen. Beides mit Joghurt, Salz, Kreuzkümmel und Sesam verrühren. Minze fein schneiden und untermischen. Zuerst Joghurt, dann Haferflocken, Gemüse und Salat übereinander schichten. Vorm Servieren gut mischen. Auch zum Mitnehmen fürs Büro geeignet.