Nougat-Bratapfel
Zutaten
4
Portionen
Äpfel (z. B. Elstar, à ca. 150 g)
El El Mandelkerne (in Stiften)
El El Haselnusskerne (gehackt)
g g Nuss-Nougat-Creme
ml ml Apfelsaft
Zubereitung
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Äpfel mit einem Ausstecher oder einem kleinen Messer großzügig entkernen. Äpfel rundum mit Mandelstiften spicken, in eine Auflaufform (ca. 25x20 cm) setzen.
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Gehackte Haselnusskerne mit Nuss-Nougat-Creme verkneten und in die Äpfel füllen.
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Apfelsaft in die Form gießen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad (Umluft 160 Grad) auf der untersten Schiene 25-30 Min. garen. Dazu passt Vanillesauce.
