Name: Tims Lieblingseis Rezept
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g Himbeere; 2 El Zucker; 1 El Himbeergeist; 2 große Kugeln Vanilleeis

Für jeden Tag 3/2006

Foto: Matthias Haupt

Mit Gelinggarantie

Fertig in 10 Minuten

Schwierigkeit

mittelschwer

Dieses Rezept ist Alkohol, Nachtisch - Dessert, Eisspeise, Kochen, Milch + Milchprodukte, Obst

Pro Portion

Energie: 258 kcal, Kohlenhydrate: 43 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 5 g

Rezepteigenschaften

Mittelschwer

Zutaten

Für

Portionen

300

g g Himbeeren (tiefgekühlt)

El El Zucker

El El Himbeergeist

große Kugeln Vanilleeis

Zubereitung

200 g TK-Himbeeren auftauen lassen und in einen kleinen Topf geben. Zucker und Himbeergeist unterrühren und 2 Min. kochen lassen. Heiße Sauce über 100 g TK-Himbeeren gießen.
Himbeersauce auf 2 Dessertschalen verteilen. Vanilleeiskugeln auf die heißen Himbeeren geben.
Tipp: Wer keinen Alkohol mag oder das Eis für Kinder macht, ersetzt den Alkohol einfach durch Wasser.