Tramezzini Caprese
Zutaten
4
Portionen
g g Doppelrahmfrischkäse
El El Schlagsahne
Salz
Pfeffer
Tomaten (à 80 g)
g g Mozzarella (abgetropft)
Blatt Blätter Basilikum
Scheibe Scheiben Sandwichtoast
Zubereitung
-
Frischkäse mit Schlagsahne cremig rühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
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Tomaten waschen, halbieren und mit einem Teelöffel entkernen. Fruchtfleisch fein würfeln. Mozzarella fein würfeln. Basilikum in feine Streifen schneiden. Alles mit dem Frischkäse mischen.
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Toast entrinden. 4 Scheiben mit dem Frischkäse bestreichen, 4 Scheiben darauf setzen. Diagonal halbieren und sofort servieren.
