Gewürzmarinade (für Huhn)
Zutaten
2
Portionen
Stück Stück Koriandersaat
grüne Pfefferkörner (getrocknet)
Chilischote
El El edelsüßes Paprikapulver
El El Öl
g g Huhn (Brust oder Keule oder ein ganzes Huhn)
Zubereitung
-
Koriandersamen und Pfefferkörner zerstoßen. Chilischote hacken. Alles Paprikapulver, Öl und das Huhn in einen Gefrierbeutel geben und wenden. Beutel verschließen und das Fleisch über Nacht im Kühlschrank marinieren.
