Marzipankaffee
Zutaten
2
Portionen
g g Amaretti
ml ml Schlagsahne
g g Marzipanrohmasse
ml ml heißer Kaffee
Tl Tl Honig (flüssig)
Prise Prisen Zimt
Zubereitung
-
Amaretti in einem Gefrierbeutel mit der Teigrolle zerbröseln. Schlagsahne steif schlagen, Amaretti-Brösel (bis auf 1 Tl) untermischen und kalt stellen. Marzipanrohmasse auf der groben Seite der Haushaltsreibe reiben. In heißem Kaffee fein pürieren. Mit Honig und Zimt würzen.
-
In 2 vorgewärmte Gläser geben. Sahne darauf verteilen und mit restlichen Amaretti-Bröseln garnieren.
