Süße Pommes
Zutaten
6
Portionen
Scheibe Scheiben Buttertoastbrot
El El Zucker
g g Sahnequark
El El Honig (flüssig)
g g Erdbeeren
Aprikosen (reif)
Zubereitung
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Buttertoastbrot auf 2 Seiten entrinden, Scheiben in je 5 Stifte schneiden. Oben und unten soll Brotrinde sein. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen. Streifen mit Zucker bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad (Umluft 180 Grad) auf der 2. Schiene von unten 15-18 Min. goldbraun backen.
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Inzwischen Sahnequark und flüssigen Honig verrühren. Erdbeeren waschen und putzen. Aprikosen waschen und entsteinen. Beides in kleine Würfel schneiden und unter den Quark heben.
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3 Brotstifte abkühlen lassen und mit dem Quark servieren.
