Birnenmus
Zutaten
4
Portionen
g g Birnen (reif)
g g Zucker
El El Birnengeist (oder 5 El Birnensaft)
Msp. Msp. Zimt (gemahlen)
Tl Tl Ingwer (gemahlen)
Zubereitung
-
Birnen schälen, entkernen, vierteln und quer in Scheiben schneiden. Mit Zucker, Birnengeist, Zimtpulver und Ingwerpulver in einem Topf aufkochen und bei mittlerer Hitze zugedeckt 5 Min. garen.
Diesen Inhalt teilen