VG-Wort Pixel

Grundrezept Mürbeteig

Für jeden Tag 12/2006
Grundrezept Mürbeteig
Foto: Matthias Haupt
Fertig in 10 Minuten

Schwierigkeit

mittelschwer


Zutaten

Für
1
Portion
200

g g Butter

100

g g Puderzucker

1

Prise Prisen Salz

1

Ei (Kl. M)

300

g g Mehl

Zur Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Butter in Stücken mit Puderzucker, Salz, Ei und Mehl mit den Knethaken des Handrührers zu einem glatten Teig verkneten. In Frischhaltefolie wickeln, etwas flach drücken und 2 Std. kalt stellen.