Grundrezept Mürbeteig
Zutaten
1
Portion
g g Butter
g g Puderzucker
Prise Prisen Salz
Ei (Kl. M)
g g Mehl
Zubereitung
-
Butter in Stücken mit Puderzucker, Salz, Ei und Mehl mit den Knethaken des Handrührers zu einem glatten Teig verkneten. In Frischhaltefolie wickeln, etwas flach drücken und 2 Std. kalt stellen.
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