Toast mit Lachs
Zutaten
2
Portionen
g g Räucherlachs
Tl Tl gehackter Dill (plus etwas Dill zum Garnieren)
Tl Tl Schnittlauch (in Röllchen)
Tl Tl Crème fraîche
Tl Tl mittelscharfer Senf
Pfeffer
Scheibe Scheiben Toastbrot
El El Butter
Salz
Zubereitung
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Lachs würfeln, mit Dill und Schnittlauch mischen. Crème fraîche und Senf verrühren. Mit der Hälfte vom Lachs mischen, pfeffern und evtl. salzen.
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Toast goldbraun rösten und mit Butter bestreichen. Erst die Lachs-Crème-fraîche, dann den restlichen Lachs darauf verteilen. Mit Dill garniert servieren.
