Braten-Sandwich

Name: Braten-Sandwich
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 200 ml Sauce vom Rinderschmorbraten; 5 Tl dunkler Saucenbinder; 1 El Barbecue-Sauce (Flasche oder Tomatenketchup); 1 Tomate; 1 Stück Salatgurke; 1 Zwiebel; 4 Scheiben Bauernbrot; 4 Scheiben Rinderschmorbraten

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Aus Für jeden Tag 2/2007

Zutaten

Für 2 Portionen

200 ml Sauce vom Rinderschmorbraten
5 Tl dunkler Saucenbinder
1 El Barbecue-Sauce (Flasche oder Tomatenketchup)
1 Tomate
1 Stück Salatgurke
1 Zwiebel, klein
4 Scheiben Bauernbrot
4 Scheiben Rinderschmorbraten

Zeit

Arbeitszeit: 20 Min.

Nährwert

Pro Portion 437 kcal

Kohlenhydrate: 53 g

Eiweiß: 39 g

Fett: 6 g

Schwierigkeit

Mittelschwer

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Zubereitung

Sauce erhitzen, mit dunklem Saucenbinder binden und abkühlen lassen. Mit Barbecue-Sauce verrühren.
Tomate und Salatgurke in Scheiben schneiden. Zwiebel in dünne Ringe schneiden.
Die Hälfte der Sauce auf 2 Scheiben Bauernbrot streichen. Je 2 dünne Scheiben kalten Rinderschmorbraten, die Tomaten, Gurken, Zwiebeln und die restliche Sauce daraufgeben. Mit 2 weiteren Scheiben Bauernbrot bedecken.