Schnittlauchcreme
Aus
Für jeden Tag 3/2007
Matthias Haupt
Zutaten
Für 4 Portionen
- 100 g Ziegenfrischkäse, (z. B. Chavroux)
- 75 g Schmand
- 1 Bund Schnittlauch
- Salz
- Pfeffer
- 1 Prise Zucker
Zeit
Arbeitszeit: 5 Min.
Nährwert
Pro Portion 135 kcal
Kohlenhydrate: 2 g
Eiweiß: 3 g
Fett: 12 g
Schwierigkeit
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Ziegenfrischkäse mit Schmand, Schnittlauch (in feine Röllchen geschnitten), Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker verrühren.
Zubereitung
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