Minz-Guacamole
Zutaten
4
Portionen
g g Avocados (reife)
El El Limettensaft
Frühlingszwiebeln (fein gehackt)
El El Minze (fein gehackt)
Salz
Pfeffer
etwas etwas Tabasco
Zubereitung
-
Avocados halbieren, den Stein entfernen und das Fruchtfleisch aus der Schale lösen. Fruchtfleisch in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken und mit Limettensaft, fein gehackten Frühlingszwiebeln und fein gehackter Minze mischen. Mit Salz, Pfeffer und etwas Tabasco würzen.
