Rauke-Tomaten
Zutaten
4
Portionen
g g Rauke
Knoblauchzehe
g g Pinienkerne
El El Olivenöl
g g Kirschtomaten
Zubereitung
-
Rauke waschen, abtropfen lassen und fein hacken. Knoblauchzehe fein hacken. Pinienkerne in einer Pfanne in Olivenöl hellbraun rösten. Knoblauch und gewaschene, geviertelte Kirschtomaten dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Rauke in einer Schüssel mischen.
