Name: Mini-Calzone Rezept
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 80 g Chili-Gouda; 3 Scheiben Ananas; 1 Zwiebel; 1 Pk. Pizzateig (400 g, fertig ausgerollt); 12 Tl Ajvar; 80 g Hähnchenbrustaufschnitt (hauchdünn geschnitten); 3 El Kondensmilch

Für jeden Tag 3/2007

Foto: Matthias Haupt

Mit Gelinggarantie

Fertig in 40 Minuten

Schwierigkeit

mittelschwer

Dieses Rezept ist Brunch, Party, Picknick, Zum Mitnehmen, Italienisch, Pikante Kuchen - Pizza, Backen, Geflügel, Gemüse, Gewürze, Käseprodukte, Milch + Milchprodukte, Obst

Pro Portion

Energie: 308 kcal, Kohlenhydrate: 29 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 15 g

Rezepteigenschaften

Mittelschwer

Zutaten

Für

Portionen

g g Chili-Gouda

Scheibe Scheiben Ananas (Dose)

Zwiebel

Pk. Pk. Pizzateig (400 g, fertig ausgerollt)

Tl Tl Ajvar

g g Hähnchenbrustaufschnitt (hauchdünn geschnitten)

El El Kondensmilch

Zubereitung

Käse reiben, Ananasscheiben halbieren. Zwiebel in feine Ringe schneiden oder hobeln. Pizzateig entrollen, 6 Pizzen (à 12 cm Ø) ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Pizzen mit je 2 Tl Ajvar bestreichen, dabei rundherum einen 1/2 cm breiten Rand frei lassen. Aufschnitt, Ananas, Zwiebelringe und Käse darauf verteilen. Ränder dünn mit Kondensmilch bestreichen und die Pizzen überklappen. Ränder mit einer Gabel fest zusammendrücken.
Die Oberseite der Pizzataschen dünn mit Kondensmilch bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad (Umluft 200 Grad) auf der 2. Schiene von unten 15-18 Min. goldbraun backen.