Name: Fischstäbchen-Burger Rezept
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 8 TK-Fischstäbchen; 3 El Gewürzgurken (in Scheiben); 0.5 rote Apfel; 4 El Salatcreme; 0.5 rote Zwiebel; 2 Ciabatta-Brötchen; 0.5 Beet Kresse; 2 Salatblatt

Für jeden Tag 3/2007

Foto: Matthias Haupt

Mit Gelinggarantie

Fertig in 25 Minuten

Schwierigkeit

mittelschwer

Dieses Rezept ist Kinderrezepte, Hauptspeise, Fingerfood - Snack, Sandwiches - Stullen, Brot - Brötchen - Toast, Fisch, Gemüse, Kräuter, Obst

Pro Portion

Energie: 436 kcal, Kohlenhydrate: 52 g, Eiweiß: 19 g, Fett: 16 g

Rezepteigenschaften

Mittelschwer

Zutaten

Für

Portionen

TK-Fischstäbchen

El El Gewürzgurken (in Scheiben)

0.5

rote Apfel

El El Salatcreme

0.5

rote Zwiebel

Ciabatta-Brötchen

0.5

Beet Kresse

Salatblatt (z. B. Lollo Bianco)

Zubereitung

Fischstäbchen nach Packungsanweisung zubereiten. Gurken auf Küchenpapier abtropfen lassen. Apfel ungeschält entkernen, fein würfeln und mit 2 El Gurkensud mischen. Salatcreme unterrühren. Zwiebel in feine Ringe schneiden.
Brötchen halbieren, Schnittflächen mit Apfel-Mayonnaise bestreichen und mit Kresse bestreuen. Untere Brötchenhälften mit Salatblättern belegen.
Fischstäbchen vorsichtig auf den Salat geben und mit Gurken und Zwiebeln belegen. Obere Brötchenhälften daraufsetzen.