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Sprossen-Sandwich

VIVA! 1/2006
essen & trinken
Foto: New Africa / Adobe Stock
Fertig in 20 Minuten

Schwierigkeit

mittelschwer

Pro Portion

Energie: 258 kcal, Kohlenhydrate: 36 g, Eiweiß: 15 g, Fett: 5 g

Zutaten

Für
2
Portionen

Baby-Ananas

Scheibe Scheiben Vollkornbrot (ca. 160 g)

El El fettarmer Frischkäse (16% fett i.Tr.)

mildes Currypulver

g g gemischte Sprossen

g g Putenbrustaufschnitt (sehr dünn geschitten)

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung

  1. Ananas schälen, halbieren, den Strunk herausschneiden und das Fruchtfleisch quer in dünne Scheiben schneiden.
  2. Die Brotscheiben mit dem Frischkäse bestreichen und mit etwas Currypulver bestreuen. Sprossen, Ananas und Putenbrust auf zwei Scheiben verteilen. Die übrigen Brotscheiben mit dem Frischkäse nach unten darauf setzen.