Paprikatoast mit Kresse und Ei
Zutaten
2
Portionen
Eier
Scheibe Scheiben Toastbrot
g g Butter
Beet Beete Kresse
rote Paprikaschote
Zubereitung
-
Eier in einem Eggcoddler im Wasserbad oder in kochendem Wasser 5-6 Min. garen. Toastbrot toasten mit je 10 g Butter bestreichen. Kresse abschneiden und über die Toastscheiben streuen. Rote Paprikaschote vierteln, entkernen, fein würfeln und darüber verteilen. Mit den Eiern servieren.
