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Apfel-Gurken-Shake

VIVA! 2/2006
Apfel-Gurken-Shake
Foto: Heino Banderob
Fertig in 10 Minuten

Schwierigkeit

mittelschwer

Dieses Rezept ist Brunch, Getränke, Kochen, Gemüse, Obst

Pro Portion

Energie: 213 kcal, Kohlenhydrate: 46 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 2 g

Zutaten

Für
1
Glas

Für 1 Glas

50

g g Salatgurke

1

grüner Apfel (ungeschält)

200

ml ml Apfelsaft

2

El El Waldmeistersirup

2

Tl Tl Meerretich

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Zubereitung

  1. Salatgurke und Apfel würfeln und mit Apfelsaft zum Kochen bringen. 2-3 Min. leise kochen lassen. Mit Waldmeistersirup pürieren und kalt stellen. Meerrettich vor dem Servieren unterrühren.