Möhren-Joghurt-Drink

Möhren-Joghurt-Drink
Foto: Matthias Haupt
Fertig in 10 Minuten

Schwierigkeit

mittelschwer

Pro Portion

Energie: 125 kcal, Kohlenhydrate: 12 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 5 g

Zutaten

Für
2
Portionen

g g Sesamsaat (ungeschält)

g g Möhren

g g Sojajoghurt (oder Magermilchjoghurt)

ml ml Möhrensaft

Tl Tl Honig (flüssig)

El El Zitronensaft

Tl Tl Kreuzkümmel (gemahlen)

Salz

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung

  1. Sesamsaat in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis der Sesam anfängt zu springen. Möhren putzen, schälen und in 2 cm große Stücke schneiden. Möhren, Sesam, Sojajoghurt (oder Magermilchjoghurt), Möhrensaft und Honig in einem Mixer fein pürieren. Mit Zitronensaft, Kreuzkümmel und Salz würzen.