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Grapefruit-Himbeer-Drink

VIVA! 3/2006
Grapefruit-Himbeer-Drink
Foto: Matthias Haupt
Fertig in 10 Minuten

Schwierigkeit

mittelschwer

Dieses Rezept ist Brunch, Getränke, Getreide, Obst

Pro Portion

Energie: 130 kcal, Kohlenhydrate: 23 g, Eiweiß: 2 g,

Zutaten

Für
2
Portionen
2

rosa Grapefruits

100

g g Himbeeren (tiefgekühlt)

15

g g Ingwer (frisch)

2

El El Haferflocken (blütenzart)

1

Tl Tl Zucker

Zubereitung

  1. Grapefruits so schälen, dass die weiße Haut vollständig entfernt wird. Filets zwischen den Trennhäuten herausschneiden, Saft dabei auffangen. Filets, Saft und TK-Himbeeren in einem Mixer pürieren. Ingwer dünn schälen und hacken. Mit Haferflocken und Zucker zu den Himbeeren geben und alles fein pürieren.