Grapefruit-Himbeer-Drink

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Aus VIVA! 3/2006
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Grapefruit-Himbeer-Drink
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Zutaten

Für 2 Portionen
  • 2 rosa Grapefruits
  • 100 g Himbeeren, tiefgekühlt
  • 15 g Ingwer, frisch
  • 2 El blütenzarte Haferflocken
  • 1 Tl Zucker

Zeit

Arbeitszeit: 10 Min.

Nährwert

Pro Portion 130 kcal
Kohlenhydrate: 23 g
Eiweiß: 2 g

Schwierigkeit

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    Zubereitung
  • Grapefruits so schälen, dass die weiße Haut vollständig entfernt wird. Filets zwischen den Trennhäuten herausschneiden, Saft dabei auffangen. Filets, Saft und TK-Himbeeren in einem Mixer pürieren. Ingwer dünn schälen und hacken. Mit Haferflocken und Zucker zu den Himbeeren geben und alles fein pürieren.