Kräuterquark und Paprika
Zutaten
2
Portionen
Stiel Stiele Petersilie
Stiel Stiele Dill
g g Magerquark
El El Mineralwasser
Salz
Pfeffer
orangefarbene Paprikaschote
Laugenstangen
Zubereitung
-
Petersilienblätter und Dillb hacken. Magerquark mit den Kräutern und Mineralwasser verrühren. Quark mit Salz und Pfeffer abschmecken. Paprikaschote vierteln, entkernen und in Streifen schneiden. Mit dem Quark und je 1 Laugenstange servieren. Dazu passt Apfelsaftschorle.
