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Vanilledickmilch mit Melone

VIVA! 3/2006
Vanilledickmilch mit Melone
Foto: Michael Holz
Fertig in 10 Minuten

Schwierigkeit

mittelschwer

Dieses Rezept ist Brunch, Milch + Milchprodukte, Obst

Pro Portion

Energie: 184 kcal, Kohlenhydrate: 23 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 5 g

Zutaten

Für
2
Portionen

g g Dickmilch

g g Magermilchjoghurt

Pk. Pk. Vanillezucker

g g entkernte Cantaloupe-Melone

Apfel (120 g)


Zubereitung

  1. Dickmilch, Magermilchjoghurt und Vanillezucker verrühren. Aus der Melone mit einem Kugelausstecher Bällchen ausstechen. Apfel vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Apfel in Spalten schneiden und mit den Melonenkugeln zur Dickmilch geben.