Name: Thunfisch-Bohnen-Salat Rezept
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 60 g Gewürzgurke; 120 g weiße Bohnen (Dose); 3 Frühlingszwiebel; 1 rote Chilischote; 2 El Olivenöl; 1 El Zitronensaft; 150 g gewürfelter Thunfisch; Salz; Pfeffer

VIVA! 3/2006

Foto: Michael Holz

Mit Gelinggarantie

Fertig in 15 Minuten

Schwierigkeit

mittelschwer

Dieses Rezept ist Vorspeise, Fingerfood - Snack, Salate, Fisch, Gemüse

Pro Portion

Energie: 231 kcal, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 21 g, Fett: 10 g

Rezepteigenschaften

Mittelschwer

Zutaten

Für

Portionen

g g Gewürzgurken

120

g g weiße Bohnen (Dose)

Frühlingszwiebeln

rote Chilischote

El El Olivenöl

El El Zitronensaft

150

g g gewürfelter Thunfisch

Salz

Pfeffer

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Zubereitung

Gewürzgurken würfeln. Weiße Bohnen abspülen und abtropfen lassen. Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Chilischote halbieren, entkernen und fein würfeln. Chili mit Olivenöl und Zitronensaft verrühren. Alle Zutaten mit Thunfisch mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.