Thunfisch-Gurken-Sandwich

Name: Thunfisch-Gurken-Sandwich
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Dose Thunfisch ( ohne Öl, 80 g EW); 4 Scheiben Vollkorntoast; 150 g Kräuterquark (light); 50 g Salatgurke; 30 g Staudensellerie; 1 Zwiebel; 4 Staudenselleriestangen

Aus VIVA! 4/2006

Zutaten

Für 2 Portionen

1 Dose Thunfisch ( ohne Öl, 80 g EW)
4 Scheiben Vollkorntoast
150 g Kräuterquark (light)
50 g Salatgurken
30 g Staudensellerie
1 Zwiebel
4 Staudenselleriestangen

Zeit

Arbeitszeit: 10 Min.

Nährwert

Pro Portion 273 kcal

Kohlenhydrate: 35 g

Eiweiß: 18 g

Fett: 5 g

Schwierigkeit

Mittelschwer

Kategorien

Brot / Brötchen / Toast
Fisch
Gemüse
Milch + Milchprodukte
Brunch
Fingerfood / Snack
Sandwiches / Stullen

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Zubereitung

Thunfisch auf Küchenpapier abtropfen lassen. Vollkorntoast mit Kräuterquark bestreichen. Salatgurke und geputzten Staudensellerie in Scheiben schneiden. Zwiebel halbieren und in Ringe schneiden. Alle Zutaten auf 2 Scheiben Toast verteilen und mit den restlichen Toastscheiben bedecken. Staudenselleriestangen dazu servieren.