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Gurken-Basilikum-Lassi

VIVA! 5/2006
Gurken-Basilikum-Lassi
Foto: Matthias Haupt
Fertig in 10 Minuten

Schwierigkeit

mittelschwer

Pro Portion

Energie: 179 kcal, Kohlenhydrate: 22 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 4 g

Zutaten

Für
2
Portionen

g g Salatgurke

Basilikumblätter

El El Honig

Tl Tl Zitronensaft

ml ml Kefir (1,5%)

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung

  1. Salatgurke waschen, schälen und grob in Scheiben schneiden. Mit Basilikumblättern, Honig, Zitronensaft und Kefir (1,5%) in einen Mixer geben und fein pürieren.