Maultaschen-Gemüsesuppe
Zutaten
4
Portionen
l l Gemüse- oder Fleischbrühe
g g TK-Suppengemüse
g g Suppenmaultaschen
Bund Bund Schnittlauch
El El Röstzwiebeln
Zubereitung
-
Gemüse- oder Fleischbrühe aufkochen. 450 g TK-Suppengemüse zugeben und 8 Min. bei mittlerer Hitze garen. 250 g Suppenmaultaschen zugeben und weitere 10 Min. bei mittlerer Hitze garen. Die Suppe mit Salz und Pfeffer würzen. 1/2 Bund Schnittlauch in Röllchen schneiden und mit 2 El Röstzwiebeln über die Suppe streuen.
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