Erdbeer-Trifle
Zutaten
4
Portionen
g g Erdbeeren
El El Erdbeerlimes (Erdbeer-Wodka-Drink)
Tl Tl Puderzucker
g g Madeleines
g g Vanillepudding (Fertigprodukt)
Stiel Stiele Zitronenmelisse
Zubereitung
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Erdbeeren waschen, putzen und längs vierteln. Mit Limes und 2 Tl Puderzucker mischen.
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Madeleines schräg in Scheiben schneiden und in 2 Portionen in einer beschichteten Pfanne rösten: dazu je 1 Tl Puderzucker in die Pfanne sieben, Madeleines darauf legen und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun rösten. Aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen.
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Abwechselnd Madeleines, Erdbeeren samt Marinade und Vanillepudding in 4 Gläser schichten. Mit Melisseblättern dekoriert servieren.
